САЛАТЫ




Выпечка топ

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Тыквенный суп-пюре со шпинатом и суфле из куриной печени
Всегда готовлю суфле для своей дочери из разных видов мяса, в этот раз приготовила из куриной печени с творогом, и получилось очень вкусное суфле, и супчик тыквенный, получился очень питательный обед для моей доченьки!


Шницель натуральный
Шницель из нежирной свинины. Мясо нежное, мягкое.


Говяжьи ребрышки "По-моему"
Все просто, приготовила говяжьи рeбрышки с телятинкой по-своему! Очень вкусно получилось, красиво и необычно! Всем советую попробовать. З. Ы. Сори за качество фото, на самом деле, все намного ярче!


Мой супчик с галушками и тефтельками
Таким супом я сегодня кормила свой семейный мужской коллектив:)


Суп-сорбет из клубники с орехами
Для меня летний суп - это прежде всего легкая текстура, немного сладости и простота в приготовлении. В этому супе-десерте присутствуют все составляющие и восхитительный вкус и аромат клубники.


Салат из шпрот и чипсов
*3-4 средних вареных картофелины, *3 вареных моркови, *1 луковица, *1 банка шпрот (240 г), *4 вареных вкрутую яйца, *200 г твердого сыра, *чипсы (85-100 г),...

Друзья

Десерт → Суфле с шоколадной крошкой   

Суфле с шоколадной крошкой

• 500 г творога (обезжиренного)
• 100 мл нежирного молока
• 2 ст. л. меда, пакетик желатина
• 100 г черной смородины
• 1,5 стакана муки
• 100 г сахара
• 3 ст. л. какао-порошка
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 100 г сливочного масла, 1 яйцо.

Муку перемешан с сахаром, разрыхлителем и какао-порошком. Порубить все с маслом, вбить яйцо, вымесить тесто, поставить его на час в холодильник. Затем раскатать тесто в круги отправить в духовку. Готовый корж измельчить. Желатин залить 0,5 стакана холодной воды, оставить для набухания. Добавить молоко, мед и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить растертый творог и взбить миксером. Вылить в форму, добавить ягоды смородины и отправить в холодильник на 5-6 ч. Застывшее суфле вынуть из формы. Сверху посыпать крошкой из шоколадного коржа.
Опубликовал silven, 17.11.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.