САЛАТЫ




Выпечка топ

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Острый суп-пюре
Легкий овощной суп с остринкой.


Фасоль по-селянски
Ароматная фасоль с копченой колбаской. Отличное сытное блюдо в холодный осенний вечер. Угощайтесь!


Нон жаркоп
Жаркое с лепешкой. Вкусное блюдо.


Уха из хека
*2-3 картофелины, *1 небольшая морковь, *1 небольшая луковица, *200 г филе хека, *30 г масла сливочного, *1,2 литра воды, *лавровый лист, перец горошек черный,...


Суп-пюре рыбный с морепродуктами
Нежный суп-пюре из форели с морепродуктами (осьминожками, мидиями, креветками)


Суп с мясом криля
Лeгкий суп.

Друзья

Десерт → Суфле с шоколадной крошкой   

Суфле с шоколадной крошкой

• 500 г творога (обезжиренного)
• 100 мл нежирного молока
• 2 ст. л. меда, пакетик желатина
• 100 г черной смородины
• 1,5 стакана муки
• 100 г сахара
• 3 ст. л. какао-порошка
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 100 г сливочного масла, 1 яйцо.

Муку перемешан с сахаром, разрыхлителем и какао-порошком. Порубить все с маслом, вбить яйцо, вымесить тесто, поставить его на час в холодильник. Затем раскатать тесто в круги отправить в духовку. Готовый корж измельчить. Желатин залить 0,5 стакана холодной воды, оставить для набухания. Добавить молоко, мед и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить растертый творог и взбить миксером. Вылить в форму, добавить ягоды смородины и отправить в холодильник на 5-6 ч. Застывшее суфле вынуть из формы. Сверху посыпать крошкой из шоколадного коржа.
Опубликовал silven, 17.11.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.