САЛАТЫ




Выпечка топ

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина "по-французски"
Еще один рецепт с таким названием.


Кукси
Многие ученые - исследователи восточных культур утверждают, что это замечательное легкое и сытное блюдо пришло к нам из Южной Кореи. Об этом говорит не только тонкая лапша, которая является его основой, но и насыщенный специфический острый вкус, который придает блюду особую свежесть и пикантность. Название его происходит от корейского слова «куксичуми» — так называют смесь разных овощей, входящих в состав супа. Впервые это блюдо мне довелось попробовать не так давно в гостях у корейской семьи, наших друзей, правда, они всю жизнь прожили в России в Краснодаре, но очень любят родную кухню и готовят Кукси с душой. Я была приятно удивлена и теперь готовлю его именно по этому семейному рецепту сама. Предлагаю и вам познакомиться еще с одним вариантом приготовления вкусного холодного супа, который, я уверена, займет прочное место в вашей кулинарной книге и будет одобрен близкими и любимыми людьми. Супчик этот несложен, хотя может показаться, что слишком долог в приготовлении, поверьте, это не так. Еще одна прекрасная особенность супа в том, что все заготовочки можно сделать заранее дома, от этого вкус станет только насыщеннее, лапшу купить Кукси-моченку, ее не нужно варить - всего лишь размочить в воде, а на природе насладиться прекрасным сочетанием свежих овощей и нежного мяса с освежающим бульоном. + бонус, вариант закуски из салатов от Кукси со сладким соусом чили - лайм от Blue Dragon на картофельной лепешечке


Свинина, жаренная с луком
*700 г свинины, *2 крупных луковицы, *6 ст. ложек растительного масла, *соль, молотый имбирь, перец черный молотый, молотый мускатный орех....


Чоле - chhole
Конечно, горох-нут не везде продаeтся, но может кому-то попадeтся на глаза, попробуйте - он полезный и вкусный. Если не можете найти все специи из моих рецептов - не беда, в этом главное - горох, лимончик и зелень.


Сало с ароматом копченостей
Муж притащил с рынка свежее сало и запросил вареное сало, в результате недолгих раздумий получилось нежное, с ароматом дымка... короче, муж ел и постанывал...


Чили с мясом (Chili com carne)
Традиционное мехиканское блюдо с мировой известностью. Переводится как перчики с мясом. Так готовим его мы, в Потугалии. :-) Основными продуктами для "Чили" считаются: Чили перчики, чеснок, мясо (говядина), кумин. Остальные составные: фасоль, помидоры и т. д. - на любителя.

Друзья

Мясной рулет с зеленым луком и яйцом

Мясной рулет с зеленым луком и яйцом
Еще один вариант рулета. По сути большая запеченная котлета, но все-таки уже не котлета. Во всяком случае выглядит нарядно.

Куриные колбаски в тесте "Муж в шоке"

Куриные колбаски в тесте "Муж в шоке"
Очень вкусное блюдо! Съедается с катастрофической скоростью!В приготовлении помогали кухонные помощники Scarlett - блендер и ножи.

Курочка "ГунБао"

Курочка "ГунБао"
Куриное мясо в китайском стиле, готовится очень быстро, получается вкусно! На гарнир можно подать рис. Источник: eugena_klykova, жж

Куриная отбивная в тесте

Куриная отбивная в тесте
Куриная отбивная с сырно-грибной начинкой и в слоеном тесте - идеально подойдет к праздничному столу, а в обычные будни разнообразит ужин или обед... Полностью самодостаточное блюдо, из серии: "быстро и вкусно"....

Шницель куриный по-милански

Шницель куриный по-милански
Сочное куриное филе в хрустящей сырной панировке со спагетти и ароматным томатным соусом. Это блюдо вполне может украсить любой праздничный стол. При этом оно совершенно не сложное в приготовлении. Данный рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем Alefniunia под названием «Шницель куриный «по-милански» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Карета для Золушки

Карета для Золушки
"... – Обещаешь быть во всeм послушной? Тогда я помогу тебе поехать на бал. Волшебница обняла Золушку и сказала ей: – Ступай в огород и принеси мне тыкву. Золушка побежала в огород, выбрала самую лучшую тыкву и отнесла еe волшебнице, хотя никак не могла понять, каким это образом тыква поможет ей попасть на бал. Волшебница выдолбила тыкву до самой корки, потом прикоснулась к ней волшебной палочкой, и тыква мигом превратилась в золочeную карету. Потом волшебница заглянула в мышеловку и увидела, что там сидят шесть живых мышей. Она велела Золушке приоткрыть дверцу мышеловки. Каждую мышь, которая выскакивала оттуда, она трогала волшебной палочкой, и мышка сейчас же превращалась в красивого коня. "

Chicken Nuggets

Chicken Nuggets
Это очень просто приготовить и очень вкусно!

Крылья курочки Фаршированные

Крылья курочки Фаршированные
Сама бы не додумалась фаршировать такое ))) да вот полазала в инете, посмотрела, чего народ творит, и углядела вот этот вкуснющщщий рецепт в исполнении Дмитрия на сайте su-shef... Немного переделала блюдо на свой вкус, и вот что вышло! Это ОООч вкусно!