САЛАТЫ




Выпечка топ

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясные рулеты с разноцветным омлетом
Ну и пусть метель метeт, И за окном белым-бело! Я просто добавлю красок в эту пастель... И на душе у всех станет тепло! Зимнее сытное блюдо с яркими вкраплениями. Просто, вкусно!


Сырный суп-пюре с цветной капустой и кукурузой
Очень нежный супчик для любителей цветной капусты.


Тушеная капустка
Вот хочу предложить вам свой вариант этой замечательной, вкусной и ароматной тушеной капусты.


Папоротник со свининой "Фирменный"
Только в воскресенье выезжали, собирали папоротник, засолили, а сегодня уже мои мужики просят приготовить. Я посмотрела, на сайте есть похожий рецепт. Но именно этот рецепт я сама придумала 25 лет назад, когда ещe мало кто использовал папоротник в пищу, а его рецептов не было в кулинарных книгах.


Крабовый суп по-мэрилендски
Одним из первых европейцев, посетивших Чесапикский залив, был капитан Джон Смит, известный по легенде о Покахонтас. Природа там была богатая, морской живности в достатке, вот и решил он на его побережье обосноваться... Часть Чесапикского залива принадлежит сегодня штату Мэриленд. Рыба там пока не перевелась, но основная местная достопримечательность - голубые крабы. А в ресторанах - любимый американским народом Meriland crab soup.


Шелковая красная чечевица
Шелковистый суп-пюре из красной чечевицы "Мистраль" со сладкой морковкой и тыквенным соком.

Друзья

Борщ "Постный"

Борщ "Постный"
*500 г картофеля, *1/3 кочана свежей капусты, *1 крупная свекла, *1 морковь, *1 луковица, *1 банка консервы в томатном соусе,...

Зеленый борщ со шпинатом

Зеленый борщ со шпинатом
*300 г свинины (телятины, говядины, курицы), *800 г картофеля, *1 морковь, *1 корень петрушки, *1 луковица, *100 г шпината, *150 г щавеля,...

Борщ с баклажанами

Борщ с баклажанами
*600 г картофеля (крупных 4 шт.), *2 баклажана, *2 свеклы, *1/4 кочана капусты, *1/2 шт. перца сладкого, *1 морковь, *1 луковица,...

Борщ с квашеной капустой и фасолью

Борщ с квашеной капустой и фасолью
*1 стакан фасоли, *5 картофелин, *300 г квашеной капусты, *4 ст.ложки растительного масла, *2 ст.ложки томата, *1 свекла,...

Украинский борщ с пампушками

Украинский борщ с пампушками
*300 г свеклы, *400 г свежей капусты, *500 г картофеля, *100 г моркови, *40 г кореньев петрушки, *70 г репчатого лука, *10 г чеснока,...

Зеленый борщ

Зеленый борщ
*7 средних картофелин, *1 луковица, *1 морковь, *250 г щавеля, *3 яйца сваренных вкрутую, *4 ст. ложки растительного масла,...

Борщ с черносливом и грибами

Борщ с черносливом и грибами
*400 г свеклы, *250 г свежей капусты, *300 г картофеля, *100 г моркови, *120 г чернослива, *одна луковица, *30 г сушеных белых грибов,...

Зеленый борщ с крапивой

Зеленый борщ с крапивой
*500 г свинины (или любого другого мяса), *800 г картофеля, *1 морковь, *1 луковица, *100 г молодой крапивы, *150 г щавеля, *2 яйца сваренных вкрутую,...

Борщ красный с крапивой

Борщ красный с крапивой
*1,0 кг картофеля, *150 г молодой крапивы, *2 крупных свеклы, *1 морковь, *2 луковицы, *1 банка фасоли в томатном соусе (0,25 л. - по желанию),...

Зеленый борщ с консервированным щавелем

Зеленый борщ с консервированным щавелем
*500 г мяса (я взяла курицу). *9-10 шт. картофеля, *1 луковица, *1 морковь, *250 г консервированного щавеля, *3 яйца сваренных вкрутую, *4 ст. ложки растительного масла,...