САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Говядина в кисло-сладком соусе с жареной картошкой
Моя дипломная работа, очень вкусно и просто в приготовлении!!!!!!!


Похлёбка из красной чечевицы
Легкий летний суп. Минимум продуктов. Очень прост и быстр в приготовлении.


Мясная подливка с овощами
Это блюдо у нас дома очень любят. Оно подойдeт к любому гарниру. Мне оно особенно нравится в паре с рассыпчатой гречкой. Попробуйте! Ничего сложного!


Обед из одной курицы
На первое: "Лапша с грибами". На второе: Курица с рисом. Меня это частенько выручает при нехватке времени, в тоже время экономно для кошелька. Думаю пригодится молодым хозяюшкам.


Ростбиф с винным соусом
Прекрасное мясное праздничное блюдо.


Свинина, запеченная в рукаве
Ещe один вариант запекания свинины.

Друзья

Первые блюда / Борщи → Зеленый борщ с молодым зеленым горошком   

Зеленый борщ с молодым зеленым горошком

Этот борщ можно подавать как холодным, так и горячим. При желании его можно приготовить с мясом.

Ингредиенты

*600 гр картофеля,
*200 гр щавеля,
*3 стакана молодого зеленого горошка,
*1 крупная луковица,
*1 крупная морковь,
*зелень укропа, петрушки, зеленый лук по 1/3 пучка,
*соль, молотый черный перец, лавровый лист,
*5 ст. ложек растительного масла,
*3,5 литра воды.

Рецепт приготовления

Картофель очистить, нарезать ломтиками. Выложить в кипящую воду, после закипания снять образовавшуюся пену, варить при слабом кипении 15-20 минут. Я взяла молодой картофель.
Зеленый борщ с молодым зеленым горошком

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить. Выложить обжаренные овощи к картофелю, также добавить промытый зеленый горошек. Добавить соль, перец, лавровый лист. Варить 15 минут.
Зеленый борщ с молодым зеленым горошком
Зеленый борщ с молодым зеленым горошком

Щавель нарезать мелко, выложить в кастрюлю, варить 10 минут.
Зеленый борщ с молодым зеленым горошком

Затем добавить, мелко нарезанные укроп, петрушку, зеленый лук. Варить 5 минут.
Зеленый борщ с молодым зеленым горошком

Подавать борщ со сметаной.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 1.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.