САЛАТЫ




Выпечка топ

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Летний супчик
Легкий летний овощной супчик! В прохладный летний день- то что надо!


Шашлычок
Очень вкусненько.


Запеченный пряный окорок
Прекрасная еда для большой компании!


Салат с сардинами и крекером
*1 вареная свекла (300 г), *2 вареных моркови (200 г), *1 луковица, *1 банка сардин в масле (120-180 г), *100 г соленого крекера, *майонез....


Суп,, Ешь и худей
Худеем красиво. Говорят, что если целый день есть только один этот суп, можно скинуть до 2 кг живого веса. Пробуем?


Кремовый суп из тыквы
Kuerbiscremesuppe - нежный, кремовый супчик. Рецепт взяла у воспитательниц моего старшего. Они каждой осенью делают суп из тыквы. Овощи берут "на глаз". Утром, перед тем, как варить суп, oдна воспитательница берёт старших детишек из группы и идёт с ними на базар. Там им дают овощи фермера, которые продают продукцию на базаре. Такие вот добрые фермера водятся в Германии)))

Друзья

Первые блюда / Супы холодные → Адыгейский острый молочно-кукурузный суп   

Автор: dasha1108

Адыгейский острый молочно-кукурузный суп


Описание: Этим рецептом поделились с моей мамой, когда мы жили в Краснодаре. Сочетание продуктов очень необычное, также как и его вкус. Но когда я попробовала его в первый раз, он мне настолько понравился, что я стала готовить его сама. На любителя. Подается в холодном виде, но и в горячем тоже не плох. Надеюсь понравится!
Ингредиенты:
  • Молоко — 1 л
  • Перец сладкий красный — 1-2 шт
  • Перец чили — 1 шт
  • Кукуруза (консервированная - 1 бан., початки молодой кукурузы консервированные - 1 бан.) — 2 бан.
  • Перец красный жгучий — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)
  • Помидор — 1-2 шт
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приготовление
    Нарезать перец, помидор и чили. Кто не любит слишком острое, чили можно не добавлять.
    Обжарить их на сковородке с растительным маслом.
    Налить в кастрюлю молоко, поставить на огонь.
    Тем временем открыть банки с кукурузой. Жидкость не сливать. Початки нарезать на четыре части.
    Когда молоко закипит, добавить кукурузу вместе с жидкостью, довести до кипения и добавить зажарку. Посолить, добавить паприку, зелень.
    Снять с огня, охладить. Я не выдержала и съела тарелку горячего.
    Вкусно!!! Приятного аппетита!!!
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.