САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп "Парментье"
Вкусный сливочный супчик с гренками, с неповторимой французской ноткой.


Сливочный суп из морепродуктов
Любителям "морских гадов" посвящается! :) Нежный сливочный суп из семги и морского коктейля. Идею подсказал муж, он пробовал это блюдо в ресторане. Ну, а далее, товарищ Интернет помог осуществить эту задумку!


Суп из щавеля по-особому
решила приготовить суп из щавеля, а когда начала, обнаружила, что нет яиц, решила импровизировать. Получилось так неожиданно! Новый вкус! Интересно!


Суп с фрикадельками из телятины и манки
*500 гр. телятины, *1 небольшая луковица, *2 яйца, *3 ст. ложки манной крупы, *соль - по вкусу,...


Суп с грибными квадратиками
Увидела в журнале суп с грибной лапшой. И приготовила вот такой супчик. Грибная лапша, из-за банальной лени очень тонко раскатывать тесто, превратилась у меня в грибные квадратики.


Сборная мясная солянка для гурманов
В детстве очень часто отдыхала на море с бабушкой и дедушкой, мы ездили в кафе и там я все время заказывала мной очень полюбившуюся солянку. Пришло время, вышла замуж и решила удивить мужа... Потому что он очень привередлив в еде... но ему очень понравилось, а так же и всем остальным:)

Друзья

Первые блюда / Супы холодные → Окрошка "Всего понемножку"   

Автор: Julja_lja

Окрошка "Всего понемножку"


Описание: Какое лето без окрошки! Мы еe делаем так.
Ингредиенты:
  • Картофель — 3 шт
  • Огурец — 3 шт
  • Помидор — 3 шт
  • Редис — 5 шт
  • Яйцо (вареное) — 2 шт
  • Ветчина — 200 г
  • Лук зеленый
  • Зелень
  • Квас
  • Сметана
  • Горчица
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Приготовление
    Окрошка "Всего понемножку"
    Отвариваем картофель в мундире. Очищаем и нарезаем.
    Окрошка "Всего понемножку"
    Нарезаем огурцы соломкой.
    Окрошка "Всего понемножку"
    Также нарезаем редиску.
    Окрошка "Всего понемножку"
    Помидоры и зелень с лучком.
    Окрошка "Всего понемножку"
    Мясную нарезку. Я беру мясо типа карбоната, ветчину и обычную обезжиренную варёную колбасу.
    Окрошка "Всего понемножку"
    Яйца тоже нарезаем.
    Окрошка "Всего понемножку"
    Всё перемешиваем. Солим, перчим по вкусу уже в тарелке.
    Окрошка "Всего понемножку"
    Заливаем квасом в тарелке, кладём сметану и маленькую ложечку горчицы. Можно добавить по вкусу немного сахара. Горчица придаёт резкость. Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.