САЛАТЫ




Выпечка топ

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


"Языкастая" картошечка
Захотела вечерком накормить своих чем-нибудь вкусненьким, и вот что получилось...


Супчик огородников - Ботвенник
Лето. Дачный сезон. Всем дачникам знакома процедура прореживания грядок с любимыми овощами: морковкой, свеклой и пр. В этот суп идет все витаминное, что жалко выбросить после прореживания этих грядок: ботва свекольная, морковка и морковная ботва, укропчик и др. Супчик готовится быстро и ОЧЕНЬ вкусно!


Турецкий суп "Мерджимек чорбасы" из красной чечевицы с грибами
Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий. Содержит красная чечевица драгоценный растительный белок, клетчатку, минимум жиров, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую кислоту, фосфор, железо, магний и кальций, что особенно необходимо в пост.


Кислые щи с пельменями
Рецепт увидела в интернете, но он был для мультиварки, понравилась сама идея, сразу же решила попробовать. Сама, честное слово, никогда бы не догадалсь из до боли обычных продуктов сделать такое блюдо, но мне очень понравилось!!!


Карамельная свининка
Попробовала я опять сделать свинину по рецепту из кулинарного журнала. На первый взгляд - свинина как свинина, но "карамель", а соус... пальчики оближешь! Попробуйте - полюбите!


"Бабушкины шнурки"
Вкусно, интересно в приготовлении

Друзья

Первые блюда / Супы холодные → Молочный гаспачо   

Автор: 8 марта

Молочный гаспачо


Описание: Быстрый, лёгкий, ароматный, пряный, витаминный и обогащённый кальцием холодный супчик.
Ингредиенты:
  • Йогурт (натуральный) — 1 л
  • Перец болгарский ((жел., крас., зел.)каждого по) — 1 шт
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Руккола — 1 пуч.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Молоко — 120 мл
  • Маслины (черн., без косточки) — 25 шт
  • Соль
  • Перец душистый
  • Сельдерей черешковый — 100 г
  • Укроп (может быть любая зелень) — 1 пуч.
  • Приготовление
    Молочный гаспачо
    Все овощи и зелень вымыть и обсушить. Сельдерей нарезать кубиками, Укроп и мелкий зелёный лучок мелко накрашить.
    Молочный гаспачо
    Перец нарезать мелкими кубиками.
    Молочный гаспачо
    Маслины без косточки порезать кружочками.
    Молочный гаспачо
    Рукколу измельчить ножом. Оставить по щепотке овощей для украшения.
    Молочный гаспачо
    Всё перемешать в глубокой чашке или кастрюльке.
    Молочный гаспачо
    Добавить оливковое масло, молоко, йогурт, соль, перец. Всё хорошо перемешать.
    Молочный гаспачо
    Разливаем по тарелочкам, украсим оложенными овощами, и сразу подаём.
    Прошу к столу!!
    Молочный гаспачо
    Приятного аппетита!!
    Молочный гаспачо
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.