САЛАТЫ




Выпечка топ

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп-пюре из кольраби
Вкусный, легкий и полезный супчик.


Суп-пюре из цуккини
Предлагаю мой рецепт этого блюда. Готовится легко и достаточно быстро.


"А-ля Минестроне"
Лeгкий и быстрый супчик.


Луковый суп с корицей "Карабачча"
Сегодня мы с вами побываем в солнечной Тоскане и попробуем с вами вкуснейший суп, который подавался еще в эпоху Возрождения итальянским принцам - суп "la carabaccia". Откуда пришло такое название - не совсем известно, но есть мнения, что оно произошло от названия тарелки, в которой он подавался. Сладко-соленый вкус супа очень поражает богатством нюансов. Представьте, что даже Леонардо де Винчи очень любил этот суп. Он в те времена считался супом богачей, еще бы, ведь тогда такие ингредиенты, как миндаль, мед и специи, были очень дорогими. Возможно, что именно этот суп дал начало всем известному французскому луковому супу, который привезла к себе в страну Катерина Медичи.


Рулеты из свинины "Праздничные"
Рулеты из свинины с сыром, салом и зеленью, тушенные в белом вине. Нотки вина придают мясу непередаваемый аромат и вкус.


Веган Шурпа
Суп с нутом. Мало что зная о нуте, решила все-таки освоить для себя эту непривычно новую крупу, чего советую всем тем, кто с ней еще не сталкивался.

Друзья

Щи с фасолью

Щи с фасолью
*0,8 кг куриного мяса (я взяла домашнюю курицу), *500 г картофеля, *1/2 банки фасоли в томатном соусе (банка 0,5), *200 г свежей капусты, *1 луковица, *1 морковь, *4 ст. ложки соуса...

Щи с грибами и зеленым горошком

Щи с грибами и зеленым горошком
*300 г свежей капусты (или 1/3 капусты), *500 г картофеля, *1 морковь, *1 луковица, *1 банка зеленого горошка (400г), *60 г сушеных грибов, *4 ст. ложки растительного масла,...

Щи из квашеной капусты с грибами

Щи из квашеной капусты с грибами
*400 г квашеной капусты, *1 морковка, *1 луковица, *1ст. ложка соуса томатного (или томата-пюре), *50 г сливочного масла, *40 г сушеных грибов, *700 г картофеля,...

Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты
*300 г белокочанной капусты, *1 репа, *400 г картофеля, *2 моркови, *1 корень петрушки, *2 луковицы, *2 ст. ложки томата-пюре,...

Щи с крупой по-уральски

Щи с крупой по-уральски
*4 ст. ложки крупы (овсяные хлопья, пшено, рисовая, перловая), *600-800 г квашеной капусты, *4 ст. ложки томата-пюре, *1 луковица, *5-6 картофелин, *1 морковь, *растительное масло,...

Солянка грибная

Солянка грибная
*500 г свежих или 60 г сушеных грибов, *2 соленых огурца, *1 большая луковица, *1 столовая ложка томат-пасты (или 2 ст. ложки соуса томатного), *40-50 г сливочного масла, *1/2 лимона,...

Солянка рыбная

Солянка рыбная
*600 г рыбной мелочи, или рыбных пищевых отходов (хребтов, голов) *500 г рыбы, *2 соленых огурца, *2 луковицы, *1 столовая ложка томат-пасты (или 2 ст. ложки соуса томатного), *40 г...

Щи из щавеля

Щи из щавеля
*300 г щавеля, *700 г картофеля, *1 крупная луковица (250 г), *40 г сливочного масла, *2 ст. ложки муки, *зелень укропа, соль, перец черный молотый, мускатный орех,...

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная
*800 г мякоти телятины, *200 г ветчины, *200 г сосисок или сарделек, *4 соленых огурца, *2 крупные луковицы (300 г), *3 ст. ложки томатного соуса,...