САЛАТЫ




Выпечка топ

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп с кальмарами и рисом
Ситуация, когда нужно срочно накормить супчиком оголодавших домочадцев, может возникнуть как в будни, так и праздники. Если у вас есть под рукой не хитрый набор продуктов и микроволновка, то легкий и вкусный супчик можно приготовить всего за восемь минут!


Капустняк "Домашний"
Это кашеобразное первое блюдо на основе капусты и крупы из украинской кухни. Представляю свой вариант капустняка, который любят "переборчивые" члены моей семьи, с рисом и капустой. Готовлю это блюдо и в пост, но самый вкусный вариант - мясной, с домашней тушенкой...


Суп "Шиитаке" с морской капустой
На 8 -е марта мне подарили коробочку с мисо-пастой. Долго думала, какие бы ингредиенты купить для супа, в магазине наткнулась на резаные шиитаке и сухие морские водоросли (она же капуста). Суп получился очень вкусным, полезным и очень диетичным, что для меня лично имеет большое значение.


Свинина с корочкой
Крахмал образует на мясе красивую золотистую корочку, а мясо получается особенно нежным и мягким.


Голландский томатный суп
Очень пикантный супец, но вкусный, и понравится любителям остринки и кислинки.


Суп куриный с овощами "Выручалочка"
Куриный супчик с овощами, которые любят во многих семьях и моя семья - не исключение.

Друзья

Первые блюда / Супы → Супчик "Деревенский" с чесночными гренками   

Автор: НиколАС

Супчик "Деревенский" с чесночными гренками


Описание: Очень вкусно и очень сытно. Об этом супчике не нужно говорить, его нужно пробовать... Ингредиенты
  • Грибы — 300 г
  • Картофель — 4 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Бекон — 300 г
  • Субпродукты (потроха куриные) — 300 г
  • Сыр плавленный (сливочный) — 200 г
  • Зелень (для украшения, укроп, петрушка, кинза) — 1 пуч.
  • Сливки (для украшения) — 50 мл
  • Приготовление
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Вот все продукты, которые нам понадобятся.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    В кипящую воду закладываем грибы, картофель, морковь. И, пока овощи и грибы варятся, займемся другими продуктами...
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Мелкой соломкой режем бекон.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Мелко крошим одну головку лука.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Обжариваем бекон с луком до золотистого цвета...
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    ...и убираем в сторону.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    В туже сковороду кладем потрошки и крупно порезанную головку лука.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Тушим-жарим до готовности.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Вот и овощи с грибами сварились (прошло 40 мин.). Их убираем. А в бульоне растворяем плавленный сыр.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Овощи, грибы, бекон (половину), потрошки и бульон взбиваем в блендере. Солим, перчим по вкусу. И на медленном огне (помешивая) доводим до кипения. Добавляем оставшийся бекон (на зубок), закрываем и оставляем настаиваться, томиться.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Зубчик чеснока мелко рубим, добавляем 4 ч.л. растительного масла и хорошо солим.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Режем кубиками хлеб. Хорошо перемешиваем с чесночной смесью. Даем настояться 10 мин.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Хлеб в духовку на 150 на 20 мин.
    Супчик "Деревенский" с чесночными гренками
    Супчик и сухарики готовы. Украшаем... Приятного аппетита и хорошего настроения.
    Как видите, все быстро и просто. И самое главное - ОЧЕНЬ ВКУСНО.
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.