САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Тыквенный суп-пюре с грибами и красным перцем
Суп-пюре с приятным пикантным вкусом. Сочетание грибов и тыквы - гармоничное.


Мясо в бруснике
Но!! можно и с красной смородиной или клюквой!!


Овощной суп с фаршем
Это мой любимый овощной супчик. Очень легкий, вкусный, необычный по вкусу. Его хорошо готовить летом, когда не хочется кушать тяжелую пищу. Попробуйте, может, он станет и вашим любимым супчиком.


Рыбный суп - Зама
Первый раз попробовала этот супчик в молдавском селе. На следующий день после крестин родители приглашали гостей «на похмелье» и угощали замой. Нашла на сайте несколько рецептов этого супа, но они все с лапшой, мой - с рисом. Очень вкусный легкий супчик.


Поросята
Это рулет по сути. Я его готовила первый раз на день рождения младшего сына и он меня не разочаровал). Каждому гостю на тарелочку был положен ЦЕЛЫЙ поросенок. Кто же устоит. Рады были все, особенно дети))


Суп одинокого эстонского селянина
Суп из копченых костей.

Друзья

Первые блюда / Супы → Рыбный суп с яйцом   

Автор: елена м

Рыбный суп с яйцом


Описание: Быстрый в приготовлении, вкусный рыбный суп Ингредиенты
  • Филе рыбнoe (без кожи и костей) — 100 г
  • Морковь (маленькая) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
  • Приправа (для рыбы и морепродуктов; по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Вода (или рыбный бульон) — 250 мл
  • Приготовление
    Рыбный суп с яйцом
    Филе рыбы (у меня морской язык) нарезать небольшими брусочками. Морковь нарезать соломкой, лук четвертинками колец. Рыбу, лук и морковь обжарить на сливочном масле.
    Рыбный суп с яйцом
    В кипящую воду (или бульон) добавить обжаренную рыбу с овощами, приправу, соль, варить 5 минут.
    Рыбный суп с яйцом
    Добавить лавровый лист, выключить.
    Рыбный суп с яйцом
    Налить суп в тарелку, добавить вареное яйцо, нарезанное кубиками и зелень. Приятного аппетита!
    Рыбный суп с яйцом
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.