САЛАТЫ




Выпечка топ

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Буженина с апельсином
Мне очень нравится, готовлю такую буженинку уже много лет. Сочная и ароматная)) Можно кушать в горячем или в холодном виде. И даже на бутерброд.


Говядина
рулетики из говядины


Свинина на косточке "По-домашнему"
Свинина запеченная, с вкусной хрустящей сырной корочкой.


Томатный суп "Панцанелла"
Наверное, многим знаком итальянский салат "Панцанелла", но я хочу предложить вам суп с таким же названием. На этот рецепт я наткнулась в одном журнале и не смогла устоять перед описанием и картинкой))) В результате получился восхитительный, ароматный и легкий суп с итальянским акцентом. Попробуйте, вы не останетесь равнодушны.


Холодный борщ
Хороший борщ для жаркого лета.


Мясо под маринадом из пива и сливок
Очень вкусное мясо со сладко-кислым вкусом. Лучший гарнир к такому мясу - картофель в любом виде.

Друзья

Первые блюда / Супы → Грибной супчик с фрикадельками   

Автор: NATALIAna

Грибной супчик с фрикадельками


Описание: Захотелось супчика с фрикадельками, а тут на глаза попались сушеные лисички.... Ингредиенты
  • Грибы (сушеные, с ними суп ароматней) — 20 г
  • Фарш (у меня свино-говяжий) — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Крупа манная — 1,5 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Картофель — 3 шт
  • Рис
  • Морковь — 1 шт
  • Зелень
  • Приготовление
    Грибной супчик с фрикадельками
    грибы замочить в воде (лучше на ночь)
    Грибной супчик с фрикадельками
    В фарш добавляем измельченный лук (я измельчаю блендером), яйца, соль, перец и манную крупу.
    Грибной супчик с фрикадельками
    Поставить кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, немного посолить, положить целую луковку и закидываем наша фрикадельки - я на этот раз делала их большими.
    Грибной супчик с фрикадельками
    Когда наши мясные шарики всплывут, выложить их на тарелку, а бульон процедить.
    Грибной супчик с фрикадельками
    В бульон кладем вымоченные грибочки и варим минут 30.
    Грибной супчик с фрикадельками
    Затем вытаскиваем их и поджариваем в растительном масле, потом - снова в кастрюльку.
    Грибной супчик с фрикадельками
    На сковороде пассеруем морковку и лучок и добавляем к нашим грибочкам.
    Грибной супчик с фрикадельками
    кладем картошечку
    Грибной супчик с фрикадельками
    промытый рис
    Грибной супчик с фрикадельками
    Когда картошечка будет почти готова, возвращаем наши фрикадельки в супчик...
    Грибной супчик с фрикадельками
    Проварить ещё минут 5, добавляем зелень и выключаем огонь. Суп готов.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Грибной супчик с фрикадельками Грибной супчик с фрикадельками Грибной супчик с фрикадельками
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.