САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Крестьянский капустный суп
Замечательный густой овощной суп.


Стейк "Мужик хочет Жрать!"
Оставшись дома в одиночестве на неделю, начал задумываться о борьбе с голодом. Пельмени и дошираки были отвергнуты беспощадно. Для поддержания жизнедеятельности стареющего, но молодого организма нужно МЯСО! И сковородка.


Сырный суп "Сельдерей"
Этот рецепт был размещен на сайте в 2009 году пользователем Etulino под названием "Ресторанный суп из сельдерея" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Я очень люблю сырные супы, а этот суп покорил меня еще и замечательным вкусом сельдерея "соло". Очень вкусно и очень необычно! Хочу выразить благодарность Оксане (Oxana 71 ) за помощь при оформлении фотографий и Снежане (жонушка) за консультации по этому же вопросу.


Холодный борщ на квасе
Помесь холоднго борща и окрошки - получается очень вкусно, готовится быстро.


Свинина с кедровыми орешками
Мой муж, как и многие мужчины, любит мясо. В особенности свинину. Решила приготовить ее в новой обработке. Так сказать, провести апдейт :) Надо сказать, данный вариант пришелся по вкусу не только ему, но и мне, что уже удивительно, т. к. свинину я не особенно люблю.


Суп из говядины с овощами
Я очень люблю супы... И ничего с собой поделать не могу. Легко обхожусь без второго в обед, но, если по каким-то причинам я день-два не ем супа... могу на третий и взвыть))) Люблю супы самые разные: мясные и рыбные, овощные и фруктовые, супы-пюре и... не люблю только молочные супы, терпеть их не могу! Поэтому и вам предлагаю рецепт вовсе не молочного, а очень даже мясного супа!!! Тем более, что муж просто обожает мясные супы... и чтобы мяса было мно-о-о-о-го!!! Вот, для него и старалась. Присоединяйтесь и вы!!! Это вкусно!

Друзья

Первые блюда / Супы → Соляночка мясная   

Автор: Jane

Соляночка мясная


Описание: Из того, что было в холодильнике :) Ингредиенты
  • Говядина — 300 г
  • Свинина — 300 г
  • Ветчина — 300 г
  • Колбаса (копченая) — 200 г
  • Сосискa — 2 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Огурец (солёный) — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Маслины
  • Приготовление
    Соляночка мясная
    Из мяса сварить мясной бульон (варить 1,5-2 часа в зависимости от "старости" мяса).
    Соляночка мясная
    Мясные продукты и отварное мясо порезать кубиками.
    Соляночка мясная
    Соляночка мясная
    Лук порезать полукольцами.
    Соляночка мясная
    Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    Соляночка мясная
    Добавить томатную пасту.
    Соляночка мясная
    Перемешать.
    Соляночка мясная
    Огурцы натереть на мелкой терке.
    Соляночка мясная
    Потушить на сковороде с добавлением мясного бульона (примерно 100-150 мл).
    Соляночка мясная
    В кипящий бульон добавлять тушеные огурцы, лук с томатной пастой и мясные продукты.
    Соляночка мясная
    Соляночка мясная
    Соляночка мясная
    Довести до кипения, поварить минут 5 и выключить. Дать настояться минут 15.
    В тарелочку с супом добавить лимончик и маслины.
    Соляночка мясная
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.