САЛАТЫ




Выпечка топ

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Итальянский суп "Риболлита"
"Риболлита" означает "еще раз разогретый". Этот тосканский суп варят накануне. На следующий день, настоявшись, он становится намного вкуснее. Рецептов риболлиты очень много. Данный вариант взят из журнала "Школа гастронома" № 7 за 2009 г. Это самый простой вариант из всех возможных вариантов этого супа. Но это не делает его менее вкусным. Суп очень ароматный, насыщенный, сытный. В журнале предлагалось использовать "Магги "Зажарку с паприкой". Я предпочитаю свежие овощи. Подходит для Поста.


Пряная почерeвка с цветной капустой
Почерeвка - толстый конец брюшины в поясничной части свиньи содержит больше мяса, чем тонкий конец, находящийся ближе к задним ногам. Подчеревок используется для жарения, более крупные его куски запекают, можно солить и скатывать в рулет для варки. Готовое мясо этой части продают как бекон с прожилками. В нeм больше мяса , чем сала и шкурка внизу.


Корейка с тушеными овощами
Корейка – мышцы спинной и поясничной частей туши.


Мясные рулетики на скорую руку
готовила мама... на работу в честь своео дня рождения... (а ябегала, какфотокорреспондент) - ее коллектив был в восторге... а казалось бы времени было потрачено минимум, судите!


Капустняк закарпатский
Вкусный, густой, сытный суп.


Жаркое из говядины
Это очень старинное блюдо. Но за время оно не потеряло свой аппетитный вид и необычный вкус. Каша была просто гарниром, у нее своя отдельная история.

Друзья

Первые блюда / Супы → Суп с перловкой и тунцом   

Автор: Оля А.

Суп с перловкой и тунцом


Описание: Ну, очень вкусный суп!!! )) Оригинальный рецепт нашла на сайте Кулинар.. Спасибо большое автору... Ингредиенты
  • Консервы рыбные (Тунец в собственном соку) — 1 бан.
  • Крупа перловая — 1/4 стак.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Сок томатный (или 2 небольших помидора) — 0,5 стак.
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Петрушка
  • Мята (сухая)
  • Водка — 2 ст. л.
  • Вода — 1,5 л
  • Картофель (по желанию) — 2 шт
  • Приготовление
    Суп с перловкой и тунцом
    Перловку промыть, замочить на 2-3 часа.. Затем отварить практически до готовности 30 минут. Откидываем на дуршлаг, промываем водой..
    Суп с перловкой и тунцом
    Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем тертую на крупной терке морковь. Обжариваем до мягкости...
    Суп с перловкой и тунцом
    Если вы хотите сварить суп с картошкой, то чистим ее, режем мелко. Кладем в кипящую воду, доводим до кипения. Добавляем отваренную перловку... (если варим суп без картошки, то начинаем с этого шага) Доводим до кипения, добавляем обжаренные лук и морковь. Затем протушиваем нарезанный помидор, добавляем в суп. Кладем лавровый лист. Затем в кипящий суп добавляем тунца (довольно крупные кусочки).
    Суп с перловкой и тунцом
    Вливаем водку (для концентрации вкуса) и томим на медленном огне минут 10
    Суп с перловкой и тунцом
    Солим, томим еще минут 5. В конце добавляем рубленую зелень. Приятного аппетита!!
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.