САЛАТЫ




Выпечка топ

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясная башня
У нас в России 2 праздника!!! Новый Год и Пятница ))) В эту пятницу я приготовила такие вот мясные башенки, которые пришлись по вкусу гостям очень даже!!! Заходите!!!


Тосканский суп с фасолью и макаронами
Оригинальный вкус блюда удивит всех ваших гостей. Кроме того, сытно (подходит для питания мужчин!!!), а также это ПОСТНОЕ и , что важно, диетическое блюдо!


Сырный суп "Сельдерей"
Этот рецепт был размещен на сайте в 2009 году пользователем Etulino под названием "Ресторанный суп из сельдерея" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Я очень люблю сырные супы, а этот суп покорил меня еще и замечательным вкусом сельдерея "соло". Очень вкусно и очень необычно! Хочу выразить благодарность Оксане (Oxana 71 ) за помощь при оформлении фотографий и Снежане (жонушка) за консультации по этому же вопросу.


Свиной окорок в абрикосовой глазури с гвоздикой
Рецепт хорош для торжества, к которому готовятся заранее, за несколько дней. Несмотря на то, что в общей сложности блюдо готовится долго, но вашего непосредственного участия потребует немного. Вы и сами не заметите, как приготовится этот окорок: залили мясо водой - поспали, убрали квартиру, поставили варить - сходили в магазин, переставили в духовку - посмотрели телевизор, накрыли на стол и можно принимать комплименты от гостей!


Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Что есть в любом китайском ресторане и в палатках с китайским фаст-фудом? Конечно, это свинина в кисло-сладком соусе с ананасами.


Тайский суп с огурцами
Суп-пюре из свеклы - это, конечно, вкусно и очень полезно, но мужу на работу надо что-то посущественнее. Сегодня я приготовила ему тайский суп с огурцами. Ничего себе супчик получился: море мяса, море грибов и очень-очень остренько!!!

Друзья

Первые блюда / Супы → Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба   

Автор: Bryngilda

Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба


Описание: Очень люблю рыбные супы, любые. Всегда они меня привлекают и постоянно хочется еще больше вкуса, больше рыбы и вот, что хочу вам предложить, две рыбы, два вкуса - отварной и запеченной рыбки, и всe сразу! Наслаждайтесь и ни в чем себе не отказывайте! Ингредиенты
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Перец черный (горошком) — 4 шт
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Приправа (рыбная масала, по вкусу)
  • Сливки (жирные или сметана) — 4 ст. л.
  • Соль (перец, по вкусу)
  • Петрушка (вместе с корешками)
  • Морковь — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Рыба (красная (у меня горбуша) - 1 кг, белая морская (у меня терпуг) - 1 кг) — 2 кг
  • Тмин — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная (для теста) — 2.5 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Дрожжи (саф-левюр) — 0.5 ч. л.
  • Приготовление
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Из муки, воды и дрожжей заведем не крутое тесто.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Добавить тмин и перемешать.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Оставить тесто подойти.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Рыбу разделим пополам. Часть для бульона, часть для запекания.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Поставить бульон варить. Добавить лавровый лист, перец горошком и соль.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Опустить туда овощи целиком и варить.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Рыбу залить соевым соусом, нарезать и нанизать на шпажки.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Тесто раскатать на тонкие полоски.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Оплести рыбку, крест-накрест или по спирали.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Отправляем в духовку запекать на 25 минут.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Сваренную рыбу отделить от костей, переложить в чистую кастрюльку и туда же положить сваренные в бульоне овощи и влить немного процеженного бульона.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Измельчить все блендером, если будет густой суп, то добавить еще бульона, поставить на огонь, добавить рыбную масалу или карри по вкусу и в самом конце сливки, довести до кипения и выключить. Подавать с шашлычками.
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Приятного аппетита!
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Sea soup. Double fish. Морской суп. Двойная рыба
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.