САЛАТЫ




Выпечка топ

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина с черносливом "Наслаждение"
Готовится в горшочках. Для любителей мяса с фруктами. Очень вкусно и не сложно в приготовлении. Сладенько получается и все прямо тает во рту...


Супчик "Капустное трио"
Легкий овощной супчик с тремя видами капусты. Идеален для соблюдающих диету.


Бифштекс с морковью и сыром
Оригинальное сочетание моркови и сыра придают этим бифштексам пикантность и сочность.


"Суп из того что было"
Обычный суп, из продуктов взятых из холодильника.


Суп-пюре из кабачков со сливочным сыром
Представляю на суд поварят слегка измененный рецепт поваренка maj4ik http://www.povarenok.ru/recipes/show/12482/. Я очень люблю супы-пюре, суп из кабачка никогда не готовила, увидела рецепт, и он сразу привлек мое внимание. Решила приготовить чуть по-другому. Мне суп очень понравился.


Гранатовый кускус с мятным маслом и говядиной
Очень сытное и яркое блюдо. Придется по душе не только мужчинам, но и дамам.

Друзья

Первые блюда / Супы → Суп "Жюльен"   

Автор: jem4ug.l

Суп "Жюльен"


Описание: Очень вкусный получился супчик. Угощайтесь!!! По поисковику нашла похожий рецепт, но поставить вариантом не смогла. Ингредиенты
  • Бульон куриный — 2,5-2,7 л
  • Шампиньоны — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель (средний) — 4-5 шт
  • Сливки — 100 г
  • Сыр плавленный — 3 шт
  • Масло сливочное — 4 ст. л.
  • Приготовление
    1. Очищенный картофель положить варить в бульон.
    2. Луковицу мелко порезать, морковь натереть на терке и потушить на сливочном масле до готовности.
    3. На другой сковородке обжарить на сливочном масле шампиньоны, порезанные тонкими ломтиками, минут 5. Затем добавить сливки и тушить на маленьком огне до готовности под крышкой.
    4. Сваренный картофель вынуть из бульона, измельчить толкушкой, добавить взбитые яйца, жареный лук с морковью и еще раз взбить (можно в блендере) до однородной массы.
    5. Натереть на терке плавленые сырки.
    6. Положить в бульон сырки и картофельно-морковную массу. Размешать. Посолить, поперчить.
    7. Через 10 минут добавить грибочки (я добавила раньше).
    8. Через 5 минут выключить, оставить под крышкой минут 10 - 20.
    9. При подаче в тарелку положить зелень.
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.