САЛАТЫ




Выпечка топ

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Супчик со шпинатом
Очень ароматный, кремообразный супчик с приятным и неповторимым, немного восточным вкусом.


Мясо под маринадом из пива и сливок
Очень вкусное мясо со сладко-кислым вкусом. Лучший гарнир к такому мясу - картофель в любом виде.


Котлеты по-киевски с печенкой
*500 г свинины, *1 яйцо, *0,5 ст. ложки муки, *1 ломтик белого хлеба, *перец черный молотый, соль. Начинка: *150 г печени,...


Мексиканская похлебка с перцем чили
С фрикадельками из говяжьего фарша и шампиньонами.


Суп-пюре со шпинатом
Очень сытный и диетичный супчик


Холодный кефирный суп
Супчик.

Друзья

Первые блюда / Супы → Соляночка «№58 »   

Автор: Anushka

Соляночка «№58 »


Описание: На сайте 57 !!!!! Рецептов солянки…. Все перечитать невозможно, выкладываю свой вариант соляночки «№58 » Ингредиенты
  • Бульон говяжий на косточке (2 кубика )
  • Вода — 2 л
  • Сосиски сливочные (можно молочные ) — 2 шт
  • Колбаски охотничьи сырокопченые — 4 шт
  • Лук (средний ) — 2 шт
  • Морковка (средняя ) — 1 шт
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Картошка (средняя ) — 3 шт
  • Огурец свежий — 1/2 шт
  • Лавровый лист — 2-3 шт
  • Маслины без косточки — 15 шт
  • Перец горошком — 5-6 шт
  • Перец молотый (по вкусу )
  • Укроп свежий — 2 пуч.
  • Петрушка свежая — 2 пуч.
  • Лимон (1 долька на тарелку )
  • Масло для жарки
  • Приготовление
    Соляночка «№58 »
    1. в кипящую воду бросаем кубики бульона и мелко порезанную зелень (половину всей нашей зелени)
    2. на сковороде обжариваем картошку, порезанную кубиками в «конце» жарки добавляем порезанный свежий огурец и жарим еще минуты 2 -3. Перекладываем все в кастрюлю с бульоном
    3. обжариваем лук, порезанный полукольцами, морковь тертую на крупной терке и порезанные колечками маслины, и порезанные кружочками сосиски и колбаски. Добавляем томатную пасту, разведенную в стакане бульона. Тушим минут 5 -7, добавляем молотый перец. Перекладываем в нашу кастрюлю.
    4. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и варим, периодически помешивая минут 10 -15.
    5. Добавляем перец горошком, лавровый лист… Варим еще минут 5. Выключаем плиту, накрываем крышкой и томим 10 минут.
    6. Подаем, украшая лимоном и зеленью.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.