САЛАТЫ




Выпечка топ

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Овощной супчик "К посту"
решила плавно переходить к посту. не есть мяса, а постепенно переходить на большое количество овощей.


Свинина с овощами
Очень вкусно и быстро!!!


Голяшка для "мужа"
Что-то мои детки разболелись и нет времени крутиться на кухне, а мужа кормить надо))Приходиться выкручиваться из положения))


Любимое блюдо венгров
Конечно вы догадались, что это гуляш. Очень вкусный и ароматный. По рецепту из газеты "Секрет". К сожалению фотик путешествует с мужем, поэтому без фоток. Попробуйте!


Суп-пюре из форели
Это один из моих любимых супчиков. Изумительный сливочный вкус!


Суп-пюре из гороха или фасоли
Нежный вкусный супчик Подходит для постного, вегетарианского и диетического стола Надеюсь подойдет для конкурса "Постимся с Moulinex".

Друзья

Первые блюда / Супы → Ух, борщец!   

Автор: Инулик

Ух, борщец!


Описание: Моя семья очень любит наваристые супы, ну чтобы ложка практически стояла. Для любителей таких супов этот вкусный борщ!Сало к борщу обязательно! Ингредиенты
  • Говядина — 300 г
  • Картофель — 4 шт
  • Перец свежий ((я добавляла свой,заготовленный на-зиму)) — 1 шт
  • Лук порей
  • Укроп
  • Петрушка
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Капуста белокочанная
  • Морковь (тертая на крупной терке) — 1 шт
  • Свекла (тертая на крупной терке) — 1 шт
  • Приправа для борща по-украински
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Кетчуп
  • Приготовление
    Ух, борщец!
    Технологию приготовления борща я в подробностях описывать не буду,все ее и так прекрасно знают,просто покажу что и за чем добавляла.Говядину,режем на мелкие кубики.
    Ух, борщец!
    Добавляем лавровый лист.Картофель режем на кубики.
    Ух, борщец!
    Ух, борщец!
    Затем перчик свежий,либо в этом случае домашний,заготовленный.Режем его на мелкие кусочки.
    Ух, борщец!
    Ух, борщец!
    Помидор режем на мелкие кусочки.
    Ух, борщец!
    Затем добавляем морковь,тертую на крупной терке.(у меня уже была заготовленная в морозилке)
    Ух, борщец!
    Добавляем приправу.
    Ух, борщец!
    Зелень:лук,петрушку,укроп. Добавляем чеснок,тертый на мелкой терке и немного кетчупа.Даем борщу покипеть минуты две,чтобы он вобрал в себя аромат и вкус овощей и зелени.Затем только солим и перчим по-вкусу.
    Ух, борщец!
    Ух, борщец!
    Ух, борщец!
    Ух, борщец!
    Затем добавляем белокочанную капусту.И за пять минут до выключения добавляем свеклу,тертую на крупной терке (у меня также была заготовлена в морозилке).Свеклу в последнюю очередь добавляем для того,чтобы был красивый,насыщенный цвет.
    Ух, борщец!
    Украшаем зеленью и сметанкой. К борщу обязательно подать сало,чеснок.
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.