САЛАТЫ




Выпечка топ

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Минестроне с курицей
Дословно в переводе с итальянского "минестроне" - это "большой" суп, суп с множеством ингредиентов. Я не покривлю душой, если отмечу, что сколько итальянок готовит этот суп, столько и вариантов рецепта минестроне. Это легкий суп из сезонных овощей, как правило на овощном бульоне, но не возбраняется использовать куриный или говяжий, с добавлением риса или пасты.


Суп из овощей и морепродуктов
Очень легкий супец с нежным вкусом овощей и морепродуктов


Курица по-цыгански
Можно еще это блюдо назвать ленивые пельмени.


Молдавская чорба с крапивой и щавелем
Вкусная, витаминная чорба не оставит вас равнодушными.


Сливочный суп из морского черта
Ничего вкуснее не пробовал, как приготовил этот суп сразу влюбился.


Свиная лопатка в рукаве
Просто и вкусно. 5 минут на маринад + минута на "упаковку" + час-полтора на вдыхание ароматов из духового шкафа.

Друзья

Первые блюда / Супы → Суп рисовый на курином бульоне   

Автор: LuchOK

Суп рисовый на курином бульоне


Описание: Мировая статистика показывает: популярность супов неумолимо падает. Специалисты по правильному питанию бьют тревогу. "Отказ современного человека от жидких горячих блюд представляет собой драматическое явление". Дабы напомнить человечеству о всей красоте и пользе обыкновенного рисового супчика, размещаю сей рецепт :) Ингредиенты
  • Морковь
  • Курица
  • Картофель
  • Зелень
  • Приправа (универсальная)
  • Масло растительное
  • Рис
  • Лавровый лист
  • Перец черный
  • Приготовление
    Суп рисовый на курином бульоне
    Варим куриный бульончик. Мясо отделяем от костей. Мякоть обратно в бульон. Косточки - четвероногому другу!
    Суп рисовый на курином бульоне
    Морковку трём на крупной терке
    Суп рисовый на курином бульоне
    Лук нарезаем не очень крупно
    Суп рисовый на курином бульоне
    Лучок с морковкой обжариваем на растительном масле и кладем в бульон
    Суп рисовый на курином бульоне
    Картофель режем брусочками, промываем в холодной воде для удаления излишнего крахмала и кладем в бульон
    Суп рисовый на курином бульоне
    Добавляем нарезанную зелень
    Суп рисовый на курином бульоне
    Бросаем парочку лавровых листиков и несколько горошин черного перца
    Суп рисовый на курином бульоне
    Берем рис. В супы я использую пропаренный рис, так как он держит форму и не раскисает во время и после варки.
    Суп рисовый на курином бульоне
    Промываю рис и отправляю в кастрюлю
    Суп рисовый на курином бульоне
    Можно взять любую универсальную приправу и добавить для улучшения вкуса
    Суп рисовый на курином бульоне
    Оставляем вариться на маленьком огне. Готовность определяем по мягкости риса. Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.