САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Осенний шашлычок с тыквой
Погода уже не позволяет выбраться на природу, но это не повод унывать! Приготовьте себе на гриле яркий шашлычок с пикантным соусом, который мигом поднимет Вам настроение! На конкурс "Яркое настроение"


Рагу из кролика
*600 г кролика, *2 ст. ложки сливочного масла, *600 картофеля, *2 моркови, *2 луковицы, *100 кетчупа (1/2 стакана), *растительное масло,...


Свинина в интересном соусе
Мясо, именно в этом соусе, мне очень нравится. Буду рада, если и Вам придется по вкусу.


Разварная говядина с сыром
Это блюдо из передачи "Званый ужин" от Анны Кармановой. Получается очень нежно и вкусно. Правда, я делала не из говядины, а из говяжьего сердца. Вкусно и как дополнительный вариант.


Свинина "с сюрпризом"
Мяско получается очень нежное. А огурчик придаeт пикантную нотку.


Говядина "По-индийски"
Полюбила готовить с "Поваренком". Теперь захотелось выложить что-то, хоть простенькое, но "свое" на строгий суд Поварят. Попробовав говядину по этому рецепту, будем, наверняка, теперь покупать ее чаще. Рецепт из подписки IMP на серию "Вкусно, быстро и удобно".

Друзья

Первые блюда / Супы → Суп - пюре "Картошка"   

Автор: Petata

Суп - пюре "Картошка"


Описание: Этот суп-пюре легкий в приготовлении и экономный. Ингредиенты
  • Картофель — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 100 г
  • Морковь (свежая) — 1 шт
  • Грудинка — 3 ломт.
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Соль
  • Зелень
  • Сметана — 50 г
  • Приготовление
    Суп - пюре "Картошка"
    Очистите и порежьте овощи (морковь и лук кружочками, картошку – ломтиками). Поставьте на огонь кастрюлю с водой.
    Суп - пюре "Картошка"
    Лук и морковь слегка обжарьте в растительном масле.
    Суп - пюре "Картошка"
    Как только вода закипит, опустите в нее заранее подготовленные овощи. Пусть они кипят минут 15. За это время отварите яйцо вкрутую. Нарежьте и обжарьте в растительном масле сваренную или запеченную заранее грудинку вместе с мукой.
    Суп - пюре "Картошка"
    Как только овощи в супе станут мягкими, протрите их через сито (или, если удобно, хорошенько взбейте в блендере). Смешайте овощное пюре с бульоном и добавьте туда грудинку с мукой. Еще раз основательно перемешайте, посолите по вкусу. Доведите суп до кипения. Сваренное яйцо очистите, отделите желток, разотрите его со сметаной. Разлейте готовый суп по тарелкам. Заправьте его смесью сметаны с желтком, украсьте зеленью.
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.