САЛАТЫ




Выпечка топ

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Грузинский суп-харчо
Харчо - блюдо грузинской кухни. Вопреки бытующему мнению, его варят не из баранины, а только из говядины. Это его отличительный признак. Вторая характерная особенность настоящего грузинского харчо - применение в нeм тклапи - густого соуса из алычи. И третье: как и во многие другие грузинские блюда, в харчо добавляют тeртые грецкие орехи. Перечисленные компоненты не подлежат замене или частичному изъятию, иначе меняется характерный вкус блюда.


Щавелевый суп
Существует множество вариантов приготовления щавелевого супа. Я опишу всего лишь тот, который мне более предпочтителен.


Грибной суп с кабачками
Очень вкусный и легкий супчик.


Легкие щи из квашеной капусты на курином бульоне
Легкое первое блюдо, приготовить которое не составит особого труда. Зима - время квашеной капусты, витаминной и полезной!


Рулетики с сыром
Говяжьи рулетики с сыром под соусом из шпината.


Тефтельки "Детсадовские"
Не знаю как Вас, лично меня 25 лет назад такими, примерно, в детсадике и кормили ))) Очень нежные, подойдут не только для взрослых, но и для детских нежных зубок и десен ))) Угощайтесь.

Друзья

Первые блюда / Супы → Щи свежие   

Автор: Nika

Щи свежие


Описание: Щи свежие, с добавлением консервированных грибов. Ингредиенты
  • Свинина — 1 кг
  • Капуста белокочанная (свежая) — 300 г
  • Фасоль — 300 г
  • Лук репчатый (крупная луковица) — 1 шт
  • Капуста цветная — 200 г
  • Морковь (большая) — 1 шт
  • Грибы (консервированные) — 200 г
  • Укроп (солёный) — 3 ст. л.
  • Зелень (сухая смесь) — 60 г
  • Соль (по вкусу)
  • Лавровый лист — 3-4 шт
  • Перец черный (молотый)
  • Картофель (средний) — 6 - 8 шт
  • Крупа перловая — 0,5 стак.
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Приготовление
    Щи свежие
    Порезать мясо.
    Щи свежие
    Поставить варить мясо, туда же засыпать перловую крупу (крупа была замочена в воде на несколько часов).
    Щи свежие
    Картофель порезать кубиками.
    Щи свежие
    Свежую белокочанную капусту нашинковать.
    Щи свежие
    Лук репчатый.
    Щи свежие
    Морковь.
    Щи свежие
    Фасоль.
    Щи свежие
    Консервированные грибы.
    Щи свежие
    Цветная капуста.
    Щи свежие
    Немного обжарить морковь, лук и три ложки томатной пасты. Когда мясо сварится, выложить в кастрюлю все овощи - и жареные, и свежие.
    Щи свежие
    Сухие овощи и зелень добавить минут за 5-10 до конца варки щей. Положить лавровый лист и солёный укроп.
    Щи свежие
    Щи сварились. Дать им минут 10 настояться и можно подавать на стол.
    Щи свежие
    Подавать со сметаной.
    Щи свежие
    Если соли маловато, добавить солёный укроп. Поперчить.
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.