САЛАТЫ




Выпечка топ

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Буженина
Запеченное мясо, очень вкусное.


Супчик-пюре из зелeного горошка с копченостями
Ароматный супчик, частенько включаю его в меню своей семьи, попробуйте, может и вам понравится...


Суп-пюре из цветной капусты с фасолью
Очень полезный и сытный супчик для любителей цветной капусты.


Суп с куриными сердечками и красной чечевицей
Вкусный суп для любителей куриных сердечек и красной чечевицы!


Борщ мамы Ксюши
Как и обещала, быстрый борщик. Предупреждаю - мяса нет. Бульонные кубики присутствуют. Этот борщ кушают и любят даже те, кто к борщам, в принципе, относится негативно. К моим дочкам приходит очень много друзей и когда я раньше предлагала борщ очень часто они отказывались "Я борщ вообще не ем" Но я человек упрямый, заставляла съесть хотя бы ложечку. И началось. Звонок по телефону дочке "Мама твоя борщ варила? Тогда я приду ненадолго". Что еще хорошо, что его можно есть как горячим, так и холодным. В нем сохраняются все витаминки. Девочки, если такой уже есть - простите. Я сдохла на просмотре 20 -й страницы.


Суп "Огуречник по-домашнему"
Рецепт подсмотрела в передаче "Из жизни женщины" Аллы Будницкой. Была несколько лет назад такая передача. Долго он ждал своей очереди и дождался. Получился очень вкусным... Муж, правда, отнесся прохладно, лаконично заявил: "Нормально!" Но, нам с сыном понравилось очень.

Друзья

Первые блюда / Супы → Суп из тыквы   

Автор: Oksanchik

Суп из тыквы


Описание: Случайно попался на глаза этот рецепт в журнале, а дома как раз тыква пропадала!!! Очень кстати, да еще и вкусно оказалось; )) Ингредиенты
  • Морковь — 2 шт
  • Картофель — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Тыква (мякоть) — 200 г
  • Молокo (горячее) — 1 стак.
  • Соль
  • Перец красный горький (по вкусу) — 0,5 ч. л.
  • Карри (по вкусу) — 1 ч. л.
  • Зелень (любая)
  • Приготовление
    1. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке.
    Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками.
    2. Лук очистите и мелко нарежьте.
    В сковороде разогрейте оливковое масло и жарьте лук 5 мин.
    Добавьте морковь и держите на огне еще 5 мин.
    3. В кастрюле вскипятите 2 литра воды, немного посолите, положите лук с морковью и варите 5 минут. Затем положите картофель и готовьте 10 мин.
    4. Тыкву вымойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными кубиками. Положите в суп, варите 5 мин. и снимите с огня. Дайте немного остыть и затем измельчите в блендере.
    5. Получившееся пюре кладем в кастрюлю, добавляем горячее молоко и доводим до кипения. Готовый суп приправьте молотым красным перцем и карри.
    В каждую тарелку с супом можно добавить пшеничные гренки и зелень.
    Приятного аппетита!!! Суп из тыквы
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.