САЛАТЫ




Выпечка топ

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Beef Diane - говядина "Диана"
Говядина "Диана" отличается от традиционного стейка "Диана" (steak Diane) способом приготовления, но список ингредиентов очень схож. Получается очень нежное мясо в пикантном соусе.


Мексиканский Фахитос
Необычное сочетание фруктов и мяса для русского стола, но одно из любимых блюд мексиканцев. Блюдо интересно ещe и тем, что готовится очень быстро! Попробуйте - и Вы узнаете, что же любят в Мексике, а может, оно станет и Вашим любимым блюдом!


Мясо запеченное
Очень просто и очень вкусно!


Борщ кавказский
Очень вкусный благодаря добавлению баклажана.


Котлеты из свинины
*800 г свинины, *120 г батона, *1 луковица, *3-5 зубков чеснока, *1 яйцо,...


Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью
Вроде бы обычный супчик, ан нет! Жареная вермишель придает интересный привкус! Плюс обжарки еще в том, что, если суп постоит, то вермишель не разбухнет, как обычно бывает.

Друзья

Первые блюда / Супы → Суп из тыквы   

Автор: Oksanchik

Суп из тыквы


Описание: Случайно попался на глаза этот рецепт в журнале, а дома как раз тыква пропадала!!! Очень кстати, да еще и вкусно оказалось; )) Ингредиенты
  • Морковь — 2 шт
  • Картофель — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Тыква (мякоть) — 200 г
  • Молокo (горячее) — 1 стак.
  • Соль
  • Перец красный горький (по вкусу) — 0,5 ч. л.
  • Карри (по вкусу) — 1 ч. л.
  • Зелень (любая)
  • Приготовление
    1. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке.
    Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками.
    2. Лук очистите и мелко нарежьте.
    В сковороде разогрейте оливковое масло и жарьте лук 5 мин.
    Добавьте морковь и держите на огне еще 5 мин.
    3. В кастрюле вскипятите 2 литра воды, немного посолите, положите лук с морковью и варите 5 минут. Затем положите картофель и готовьте 10 мин.
    4. Тыкву вымойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными кубиками. Положите в суп, варите 5 мин. и снимите с огня. Дайте немного остыть и затем измельчите в блендере.
    5. Получившееся пюре кладем в кастрюлю, добавляем горячее молоко и доводим до кипения. Готовый суп приправьте молотым красным перцем и карри.
    В каждую тарелку с супом можно добавить пшеничные гренки и зелень.
    Приятного аппетита!!! Суп из тыквы
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.