САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Борщ постный с чечевицей без растительного масла
Рецепт для Великого Поста, когда растительное масло дозволяется только по субботам и воскресениям. Чечевица здесь обеспечивает поступление в организм белков и заменяет традиционную фасоль, которую надо замачивать на ночь - а с чечевицей можно готовить спонтанно.


Витаминный супчик "Зарядись весной"
Так надоели зимние калорийные супы, что я сегодня решила приготовить лeгкий витаминный супец с крапивой, благо еe уже очень много в моeм саду. Знаю, что этот рецепт не нов, скорее всего, тем более, на нашем сайте. Но я старалась украсить блюдо живыми цветами и листьями, чтобы всем было легче ждать тепла.


Овощной суп с вермишелькой
Главное для супа возбуждать аппетит. Надеюсь, у меня получится. Легкий супчик без зажарки и очень быстрый в приготовлении.


Супец из турецкого гороха нут
Вкусное, постное блюдо, как раз в Великий пост - отличный обед!


Рулетики из говядины с творогом
*400 г говяжьего филе (битка), *7 чайных ложек творога, *1 зубок чеснока, *1 яйцо, *1 + 2 ст. ложки измельченной зелени укропа, *2-3 стебля зеленого лука, *растительное масло,...


Мясная подлива
Мясо говядины приготовлено в стиле гуляш, в скороварке.....

Друзья

Первые блюда / Супы → Рыбный суп "Испанский"   

Автор: best

Рыбный суп "Испанский"


Описание: Этот ароматный суп обладает отменным вкусом, который пленит вас с первой ложки. Ингредиенты
  • Рыба (филе, у меня был хек) — 300 г
  • Креветки — 200 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соус (томатный, 450 мл) — 1/2 бан.
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
  • Гвоздика — 2 шт
  • Соль
  • Хлеб — 100 г
  • Лимон
  • Зелень
  • Перец черный
  • Вода (2 л + 1-2 ст.л.) — 2 л
  • Масло растительное
  • Приготовление
    Рыбный суп "Испанский"
    Хлеб нарезать ломтиками, подсушить в тостере или обжарить на сковороде. Обжаренные ломти хлеба поместить в блендер и, подлив немного воды (1-2 ст.л.), превратить в кашицу.
    Рыбный суп "Испанский"
    Мелко нарезать чеснок и лук. Обжарить в растительном масле до мягкости, добавить томат, перемешать и протушить в течение 5 минут.
    Рыбный суп "Испанский"
    В средней кастрюле довести до кипения 2 литра воды, опустить в неё рыбу и варить до готовности (минут 10), после чего вынуть куски рыбы на тарелку.
    Рыбный суп "Испанский"
    В бульон добавить креветки. Как только вода в кастрюле снова закипит, добавить хлебную кашицу, овощи и специи, перемешать и варить 3 минуты. Вернуть куски рыбы в бульон, заправить лимонным соком по вкусу, накрыть крышкой и выключить огонь.
    Подавать, посыпав сухариками и мелко порезанной зеленью.
    Рыбный суп "Испанский"
    Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.