САЛАТЫ




Выпечка топ

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо в виноградных листьях
Фарш со вкусом виноградных листьев.


Самый нежный, самый вкусный суп-пюре
Много лет назад, когда моя подруга дала мне рецепт этого супа, у меня сразу же возник вопрос: а как эти ингредиенты могут сочетаться? Но я люблю готовить что-то новое. И с тех пор этот суп стал любимцем на нашем столе. Может он так же завоюет доверие и у Вас?


Томатный суп-пюре с грибами
Перечитала много рецептов, что-то добавила, что-то убавила, и получился такой вот суп. Всему моему семеиству он пришелся по вкусу. Вот хочу предложить его вам.


Соус
Наверняка подобные рецепты есть у всех, это тоже обычный соус, который я делаю немного по своему =) Это мой самый первый рецепт в инете, прошу не судите строго...


Миндальный суп с виноградом
Для гурманов и ценителей легких супчиков.


Суп с кальмарами, рисом и брюссельской капустой
Этот суп не сложен в приготовлении. Любители морепродуктов, думаю, оценят его за интересный нежный вкус. Такой супчик можно даже детям с 3-х лет ( так рекомендуют диетологи ).

Друзья

Первые блюда / Супы → "А-ля Минестроне"   

Автор: Снежулька

"А-ля Минестроне"


Описание: Лeгкий и быстрый супчик. Ингредиенты
  • Мясо (любое, у меня была свинина) — 100 г
  • Картофель (среднего размера) — 1 шт
  • Брокколи (замороженная) — 1-2 горст.
  • Капуста брюссельская (замороженная ) — 9 шт
  • Кукуруза (замороженная) — 1-2 горст.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло оливковое — 3-4 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль (по вкусу)
  • Приготовление
    Я готовила супчик в маленькой кастрюльке (1, 5 литра). И все ингредиенты указаны именно для такого объема.
    На дно кастрюли наливаем оливковое масло и ставим на огонь.
    Мясо мелко режем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и обжариваем на сильном огне. Режем лук и добавляем к мясу. Когда лук обжарится до золотистого цвета, добавляем воды на 2 /3 кастрюли. Добавляем соль по вкусу. Доводим до кипения и добавляем брокколи, брюссельскую капусту (я разрезала вилочки пополам), картофель, нарезанный на мелкие кубики, и кукурузу.
    Доводим до кипения, убавляем огонь и готовим 8 минут, затем добавляем сливочное масло, прибавляем огонь, доводим еще раз до кипения и выключаем.
    Суп готов.
    Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.