САЛАТЫ




Выпечка топ

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп "Фасолинка"
Вчера готовила "Чили с мясом" по рецепту Calipso ( кстати, всем рекомендую), но забодяжила столько фасоли... А так как в холодильнике "завалялся" говяжий бульончик, решила сварганить ну очень простой супчик!!


Дограмадж
Азербайджанская кухня. Окрошка по-азербайджански. Легкий супчик, который идет просто на ура, особенно жарким летом. Очень приятно охлаждает и очень низкокалорийный.


Мясные рулетики в томатном соусе с овощами
ОООчень вкусные рулетики! Нашла рецептик в немецкой книге "Kochen mit Lust und Laune". Пришлось немного изменить рецепт, но мяско получается вкусное, а соус.... еще лучше!!! :)


Суп "Чечевичный соблазн"
Исав уступил Иакову право своего первородства за похлебку из чечевицы. А Вы за какое чечевичное яство готовы отдать свой голос?!


Шашлык из духовки
За короткое время - гора вкуснейшего, ароматного мяса!! Мои гости всегда знают, что будет шашлык!!


Пряные шницели с сырно-хлебной корочкой
Шницели обладают приятным пряным запахом. Это блюдо подходит для мужей, которые любят мясо во всем. Такие шницели они будут кушать даже с чаем, как пирожные.

Друзья

Первые блюда / Супы → Минестроне по-итальянски   

Автор: feba_fantom

Минестроне по-итальянски


Описание: Минестроне (переводится приблизительно как "большой суп" или "супище") - густой овощной суп, в который добавляют сушеную или/и стручковую фасоль, макароны или рис. Ингредиенты
  • Рис — 100 г
  • Капуста — 1/2 шт
  • Бекон — 100 г
  • Помидоры — 4 шт
  • Цуккини — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 2 шт
  • Красная фасоль (консервированная) — 1 бан.
  • Горошек (не зеленый) — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Вода — 2,5 л
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Специи (соль, перец)
  • Приготовление
    Капусту пошинковать полосками, помидоры, картофель, морковь и цуккини порезать кубиками.
    Лук порезать полукольцами и обжарить в оливковом масле с беконом.
    В кипящую воду выложить капусту, помидоры, картофель, морковь, цуккини, посолить и тушить около 1 -1, 5 часов.
    Добавить лук с беконом, зеленый горошек и промытый рис.
    Варить до готовности.
    Готовое блюдо выложить в тарелки и посыпать тертым сыром.
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.