САЛАТЫ




Выпечка топ

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина по-летнему
Нежное мясо с овощами, просто тает во рту, попробуйте!!!


Ипак лагмон - Лагман "Шелковая нить"
Я очень люблю узбекскую кухню, хочу и вам предложить необыкновенно вкусное блюдо, которое разнообразит наш стол, а в зимнюю непогоду согреет и даст ощущение сытости и умиротворения...


Суп "Pыбий глаз"
Этот супчик умеют готовить все, но я добавляю в него сырок.


Рассольник с фасолью
*2 стакана вареной фасоли, *2 соленых огурца, *5 картофелин, *1 луковица, *1 морковь, *1 корень петрушки, *1 корень сельдерея,...


Грибной суп с кабачками
Очень вкусный и легкий супчик.


Мясо + овощи + лаваш = "сЮрприз"
Этим блюдом побаловал нас мой муж 8 марта. Получилось очень вкусно!!! Необычностью этого блюда можете удивить своих гостей, готовиться быстро и без всяких заморочек. Можно "играть" с начинкой, что-то прибавить, что-то убавить, и получить кардинально другой вкус.

Друзья

Первые блюда / Супы → Суп "Фо Бо"   

Автор: LaCostena

Суп "Фо Бо"


Описание: В наш пятый кинодень я предлагаю Вам окунуться в атмосферу "Любовного настроения". Это кино отрывает совершенно новый взгляд на любовь, одиночество и лапшу... Не удивляйтесь, ведь этот фильм снял Вонг Карвай. Ингредиенты
  • Лапша (рисовая) — 200 г
  • Лук-порей — 30 г
  • Морковь — 1 шт
  • Бульон (говяжий) — 500 мл
  • Перец чили — 7 г
  • Говядина (вареная) — 100 г
  • Кинза — 30 г
  • Приготовление
    Суп "Фо Бо"
    "Любовное настроение" - это один из тех фильмов, где вроде ничего не происходит. Тут важна сама атмосфера. На экране Гонконг 60х годов, красивые люди в элегантных нарядах просто молчать, но вы чувствуете, как они изнемогают от любви и тайного желания. Главные герои каждый день встречаются по дороге в ресторан, где каждый из них покупает на ужин суп-лапшу. Постепенно их начинает тянуть друг к другу, потому что они тоскуют по любви.
    Суп "Фо Бо"
    Для создания дома атмосферы изысканной Азии, с ее тайными страстями, нам понадобятся совсем простые ингредиенты - лук-порей и морковь.
    Суп "Фо Бо"
    Немного жгучего перца чили.
    Суп "Фо Бо"
    На оливковом масле быстро обжарить лук, морковь и чили. Морковь должна остаться хрустящей.
    Суп "Фо Бо"
    В кастрюлю с горячим бульоном добавляем рисовую лапшу и варим 3-4 минуты.
    Суп "Фо Бо"
    Затем в бульон попадают наши овощи.
    Суп "Фо Бо"
    Отварную говядину режем мелкими брусочками.
    Суп "Фо Бо"
    Крупно шинкуем кинзу.
    Суп "Фо Бо"
    Соединяем в миске все ингредиенты так, чтобы лапша плавала в бульоне.
    Суп "Фо Бо"
    Вот и все. Меньше, чем за полчаса у Вас готов вкусный суп, который поможет Вам, я надеюсь, проникнуться духом азиатского кино. Смотреть фильм поначалу сложновато, именно из-за того, что почти нет действия, но когда ты отбрасываешь из головы все посторонние мысли и начинаешь смотреть на экран, как на произведение искусства, этот фильм открывает Вас свои тайны во всей красе.
    Суп "Фо Бо"
    Суп "Фо Бо"
    Интересные факты:
    - Классический азиатский суп с лапшой "фо бо" можно встретить в разных варириантах во всех регионах Азии.
    - "Любовное настроение" (англ. In the Mood for Love, кит. 花樣年華, дословно: «Годы, подобные цветам») — гонконгская артхаусная мелодрама, снятая Вонгом Карваем в 2000 г. и с тех пор получившая признание в качестве одного из высших достижений мирового киноискусства последних десятилетий.
    Награды:
    Лучшая мужская роль, Каннский кинофестиваль, 2000
    Лучший иностранный фильм, премия Сезар, 2001
    Премия Европейской киноакадемии за лучший неевропейский фильм, 2000
    Суп "Фо Бо"
    Опубликовал silven, 5.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.