САЛАТЫ




Выпечка топ

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо под овощной шубкой
Мяса было немного, пришлось готовить так. Получилось очень вкусно!


Борщ кавказский
Очень вкусный благодаря добавлению баклажана.


Борщ по-папиному рецепту с грибами и фасолью
Этот борщ меня научил варить папа, рецептов борщей много, каждая хозяйка его хрошо готовить, я тоже его готовила по-своему раньше. Как сказал мой муж папины уроки не прошли для меня даром!


Нежный крем-суп "Берег утопии"
К сожалению, не успела сделать фотографию получше, так как суп уже съели! о_О Как всегда, мой любимый крем-суп с нежным вкусом ^^ Очень прост в приготовлении, если есть блендер.


Суп "Восточный соус"
Может быть вам покажется такое название немного странным для супа, но вообще блюдо так и называется(как ни странно). Научил меня готовить его один знакомый (восточный человек) и, как оказалось, готовится очень просто и, несмотря на это, очень вкусно получается!!!


Биточки "Смакота"
Очень сочное и вкусное мяско с грибочками и сыром.

Друзья

Салаты / Салаты из рыбы и морепродуктов → Салат из кальмаров с маслинами   

Салат из кальмаров с маслинами

Ингредиенты

*300 г кальмаров,
*150 г маслин без косточки,
*1 луковица (100-120 г),
*1 сваренное вкрутую яйцо,
*сок лимона - по вкусу,
*2 ст. ложки уксуса + 2 ст. ложки сахара,
*черный молотый перец, оливковый майонез, соль, чеснок - по желанию.

Рецепт приготовления

Лук очистить, разрезать на 4 части и нарезать тонкой соломкой (т. е. четвертинками колец). Сложить лук в глубокую посуду, залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, а лук промыть холодной водой. Далее нужно лук замариновать, для этого: возьмите сахар, уксус соедините, добавьте 1 стакан кипятка, хорошо перемешайте. Залейте этим маринадом лук и оставьте на 20-25 минут. Затем слейте маринад, если лук будет с легкой кислинкой промывать его не нужно, если лук вам покажется кислым, промойте его холодной водой.
Салат из кальмаров с маслинами

Кальмары очистите от кожицы, положите на 3 минуты в кипящую воду. Достаньте и охладите.
Салат из кальмаров с маслинами

Нарежьте кальмары соломкой.
Салат из кальмаров с маслинами

Нарежьте соломкой яйцо.
Салат из кальмаров с маслинами

Маслины нарежьте четвертинками.
Салат из кальмаров с маслинами

Соедините маринованный лук, кальмары, яйцо. Добавьте соль, перец, сок лимона - по вкусу. Если любите чеснок, добавьте чеснок - пропущенный через пресс. Заправьте салат оливковым майонезом и подайте к столу.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 1.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.