САЛАТЫ




Выпечка топ

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Пирог с мясом, картошкой и яйцом
Очень вкусно, быстро и сытно получается.


Грибной крем-суп с чесночными гренками "Autunno in Italia"
Мне нравится осень, мне нравятся грибы. Я обожаю итальянскую кухню... А суп-пюре является традиционным итальянским супом. И поэтому этот рецепт мне приглянулся в первую очередь.


Бефстроганов
*500 г мякоти говядины, *3/4 стакана сметаны, *2 луковицы, *3-5 ст. ложки растительного масла, *1 ст. ложка муки, *соль, перец....


Суп "Хорошее настроение"
Горох, филе, картошка да и лука немножко


Шашлык "долгоиграющий"
Будучи молодыми мы с мужем отдыхали на Шацких озeрах. Жили в палатках, еду готовили сами, рыбачили, веселились. Справа от нас в палатке отдыхали две армянских семьи. Слева семья из Карелии. Сдружились. Решили дружбу подкрепить хорошим пикничком. Мужчины закупили целое ведро шикарной баранины. Занялись мясом ребята армяне. Никаких излишеств, мясо лук и специи. Долго, очень долго по очереди мяли, месили. Утром развели огромный кострище. Сделали что-то по форме напоминающее мангал. Когда дрова прогорели, поместили над ними шашлыки и казан с луком и помидорами. Когда все утолили аппетит, ведь кроме шашлыков было много овощей, мясо с шампуров снимали в казан, под которым поддерживали минимальный огонь на протяжении дня, желающие подкрепиться подходили, набирали порцию, постоянно горячего, сочного мяса, пропитанного соком помидоров и лука. Вот и я с внучками, решили повторить тот шашлык. Самостоятельно замариновали мясо, развели костeр, пожарили шашлык. Правда лесом нам послужил сад. Шашлык получился мягкий, нежный и сочный! Сегодня у меня была цель рассказать вам о соусе. Этот соус делаем со всеми видами мяса, но баранину без него уже не представляю. Застывшая баранина застывает жиром на губах. А находясь в постоянно горячем соусе, это сказка!Запекли мы на костре овощи, налепили пирожки с луком и яйцом. Испекли лепeшки с кунжутом, вместо хлеба. А главное девочки остались очень довольные и гордые, тем, что всe делали сами.


Суп-пюре из цуккини и карри
Очень вкусный супчик. Идеален для диеты. Очень доступные продукты и легко готовится.

Друзья

Салат "Восточный"

Салат "Восточный"
*400 г свежих помидоров, *300 г маслин, *зеленый лук, *лимон, *оливковое масло, *соль....

Салат "Весна"

Салат "Весна"
*200 г помидоров, *100 г репчатого лука, *50 г маслин, *2 яйца, *100 г майонеза, *50 г листового салата, *50 г твердого сыра,...

Салат "По-шопски"

Салат "По-шопски"
*4 свежих помидора, *1 сладкая луковица, *100 г твердого сыра, *майонез, *перец черный молотый, соль....

Салат из помидоров с перцем и брынзой

Салат из помидоров с перцем и брынзой
*4 помидора, *1 сладкий перец, *100 г брынзы, *1 луковица, *зеленый лук, *3 ст. ложки растительного масла, *1-2 ч. ложки сока лимона,...

Салат из помидоров по-арабски

Салат из помидоров по-арабски
*4 свежих помидора, *10 маслин, *лимон, *зеленый лук, *оливковое масло, *перец черный молотый, соль....

Салат "Коралловый город"

Салат "Коралловый город"
*1 свежий огурец, *1 помидор, *1/2 стручка сладкого красного перца, *1/2 луковицы, *1/2 яблока, *зелень, перец, майонез, соль....

Салат "Греческий"

Салат "Греческий"
*2 помидора, *1 огурец, *1 луковица, *50 г брынзы, *2-3 ст. ложки оливкового масла, *9 маслин без косточек, *зеленый лук,...

Салат "Бенгальский" острый

Салат "Бенгальский" острый
*2 свежих огурца, *1/2 чашки петрушки, *1 морковь, *1 помидор, *1/4 ч. л. черного молотого перца, *1 луковица, *сок 1/3 лимона,...

Салат из фасоли с сухарями

Салат из фасоли с сухарями
*4 крупные луковицы, *6-7 кислых огурцов, *1 банка (500 г) фасоли, *1/3 кирпичика бородинского хлеба, *1 ст. ложка майонеза (если недостаточно, можно положить больше), *растительное масло,...

Салат "Весна в горошек"

Салат "Весна в горошек"
*1/4 кочана свежей капусты (небольшой), *100 г зеленого консервированного горошка, *1 помидор, *майонез, петрушка, соль....