САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Уха из горбуши
Очень легкий сытный суп


Лапша домашняя
Вариантов домашней лапши на Поваренке много и все они очень похожи. Вот мой "похожий" вариант...


Свининка на бегу
Пришли ко мне родители, а я только с работы пришел. И начал я носиться по кухне, нашел в морозилке кусок свинины, сыр и майонез, и придумал "Свининку на бегу". Готовится очень быстро и получается очень вкусно. P. S. пошаговых фоток не делал, не до того было)))


Ушное
Стародавний рецепт русской национальной кухни. На оригинальность не претендует т. к. я его немного изменил. Отличная альтернатива приевшемуся, наверняка всем, обычному жаркому. Это гораздо вкуснее.


Мясной рулет
Это блюдо очень любит мой сын. Он тоже очень любит готовить. Когда то он купил книжку французких паштетов, мы приготовили это мясо и теперь это наш семейный рецепт. Попробуйте!


Котлетки с сюрпризом
Изначально хотела сделать обычные котлеты, но залезла в холодильник и обнаружила грудинку и сыр...

Друзья

Салаты / Салаты из овощей и грибов → Салат из редиса с жареной печенью   

Салат из редиса с жареной печенью

Я приготовила салат с жареной свиной печенью. Этот салат можно также приготовить с куриной печенью. Если вы предпочитаете отварные продукты, тогда жареную печень замените отварной.
Ингредиенты

*250 гр. редиса,
*170 гр. жареной печени (свиной, куриной),
*3 яйца сваренных вкрутую (170 гр.),
*2 маринованных огурца (130 гр.),
*4-5 стеблей зеленого лука,
*соль, молотый черный перец - по вкусу,
*майонез - по вкусу.

Рецепт приготовления


Печень нарежьте не толстыми кусочками (6-7 мм), посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на сковородке до готовности.

Редис нарежьте соломкой.
Салат из редиса с жареной печенью

Маринованные огурцы, нарежьте соломкой.
Салат из редиса с жареной печенью

Зеленый лук нарежьте мелко.
Салат из редиса с жареной печенью

Сваренные вкрутую яйца, нарежьте соломкой.
Салат из редиса с жареной печенью

Подготовленную и охлажденную печень нарежьте соломкой.
Салат из редиса с жареной печенью

Соедините подготовленные продукты, поперчите, посолите - все по вкусу и хорошо перемешайте.
Салат из редиса с жареной печенью
Салат из редиса с жареной печенью

Заправьте салат и подайте к столу.
Салат можно заправить как майонезом, так и сметаной. Я заправляю майонезом.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 1.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.