САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Наш борщик
Вдохновил недавно опубликованный рецепт семейного борща, наверное, в каждой семье он есть. Мой муж мясоед, а лопал этот борщ от пуза, не догадываясь, что он без мяса. Лет через 7 брака спросил, куда девается вареное мясо из борща.


Моя солянка
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления солянки, и здесь я видела несколько, но все немного отличаются. Предлагаю Вашему вниманию и свой вариант - возможно, кто-нибудь возьмет на заметку.


Бархатный крем-суп с лососем
Бывают соусы настолько вкусные, что хочется их прям ложкой есть. Этот суп напоминает такие соусы: густой и бархатный, сливочный, с очень насыщенным рыбным вкусом, просто соблазн в тарелке. Подавать маленькими порциями, суп очень сытный.


Грибной винегрет
*200 г соленых или консервированных грибов, *1/2 луковицы, *2 картофелины, *2 моркови, *1 свекла, *1 соленый огурец, *соль, растительное (4 ст. ложки)....


Свиная шейка, фаршированная, под пикантным маринадом
Ароматное, нежное мяско


Чечевичный суп с сельдереем и болгарским перцем
Когда проходишь мимо чечевицы в магазине, то кажется, что она такая скромная и простая… что же вкусного из нее приготовить? Чтобы чечевица оказалась вкусной, надо сочетать ее с правильными продуктами и обязательно подкислять блюда из чечевицы. Именно кисловатые ноты оживляют блюда из этой бобовой культуры. И тогда вы на всю жизнь полюбите эту неприметную крупу, которая наполняет блюда спокойствием, а едока — приятным сытым теплом внутри.

Друзья

Салаты / Салаты мясные → Салат из куриной печени и овощей   

Автор: sana
swiss


Салат из куриной печени и овощей





Описание: Зеленый салат с куриной печенкой, зеленой фасолью, помидорами и салатным перцем заправленый сливочным салатным соусом - закуска или легкий обед или ужин, особенно в жаркую погоду!
Ингредиенты

  • Салат
    (любой, зеленые листья ) — 4 шт


  • Печень куриная
    — 200 г


  • Фасоль
    (зеленая) — 50 г


  • Перец салатный
    (сладкий) — 1/2 шт


  • Помидоры
    (черри) — 5 шт


  • Петрушка
    (свежая, 1-2 веточки)


  • Соус
    (салатный ) — 100 г


  • Масло растительное
    (для обжаривания) — 1 ст. л.

  • Приготовление
    Салат из куриной печени и овощей
    Вымытую, обсушеную куриную печень посолим, поперчим.
    Салат из куриной печени и овощей
    Обжариваем в хорошо разогретой сковороде на растительном масле до готовности ( не пересушивая);
    отложим остывать.
    Салат из куриной печени и овощей
    Одновременно в кипящей подсоленной воде отварим фасоль (около 7-10 мин.);
    отложим остывать.
    Салат из куриной печени и овощей
    Салатный перец нарезаем соломкой;
    томаты - на 2 части;
    петрушку измельчаем.
    Салат из куриной печени и овощей
    Вымытые, обсушенные листья салата измельчаем руками, выкладываем на блюдо; сверху печень,
    Салат из куриной печени и овощей
    и овощи с петрушкой.
    Салат из куриной печени и овощей
    Салат заправляем соусом.
    Рецепт соуса здесь [a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/28826/[/a]
    Салат из куриной печени и овощей
    И подаем.
    Приятного аппетита!!!
    Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.