САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Рулетики свиные
Очень экономный вариант. В магазине случайно увидела кожу свиньи с небольшой прослойкой жира и немножко мяса. Цена за кг. 58 р, решила приготовить своим мужчинам. Получилось очень вкусно (правда жирновато... ).


Говядина в сметанном соусе
Мясо, которое тает во рту. Попробуйте, не пожалеете.


Зама по-молдавски
Это супчик из молдавской кухни, очень-очень вкусный и довольно легко приготовить. Такое часто готовят бабушки-старушки в деревне. Можно считать это национальным блюдом!


Рассольник постный
Этому супчику меня научила моя мама. Рецепт оригинален - ничего не добавляла и не убавляла. Суп вкусен, полезен и быстр в приготовлении.


Супчик с шампиньонами
Ароматный, быстрый в приготовлении супчик.


Суп-пюре "Зелененький"
Готовила куриную грудку, филе срезала, а остов остался. Сварила из него бульон. Остатки мяска срезала и нарезала кусочками. Далее все было, как обычно, по остаточному принципу, т. е. что завалялось в холодильнике. Вкусный и очень сытный получился супчик.

Друзья

Салаты / Салаты мясные → Салат из куриной печени и овощей   

Автор: sana
swiss


Салат из куриной печени и овощей





Описание: Зеленый салат с куриной печенкой, зеленой фасолью, помидорами и салатным перцем заправленый сливочным салатным соусом - закуска или легкий обед или ужин, особенно в жаркую погоду!
Ингредиенты

  • Салат
    (любой, зеленые листья ) — 4 шт


  • Печень куриная
    — 200 г


  • Фасоль
    (зеленая) — 50 г


  • Перец салатный
    (сладкий) — 1/2 шт


  • Помидоры
    (черри) — 5 шт


  • Петрушка
    (свежая, 1-2 веточки)


  • Соус
    (салатный ) — 100 г


  • Масло растительное
    (для обжаривания) — 1 ст. л.

  • Приготовление
    Салат из куриной печени и овощей
    Вымытую, обсушеную куриную печень посолим, поперчим.
    Салат из куриной печени и овощей
    Обжариваем в хорошо разогретой сковороде на растительном масле до готовности ( не пересушивая);
    отложим остывать.
    Салат из куриной печени и овощей
    Одновременно в кипящей подсоленной воде отварим фасоль (около 7-10 мин.);
    отложим остывать.
    Салат из куриной печени и овощей
    Салатный перец нарезаем соломкой;
    томаты - на 2 части;
    петрушку измельчаем.
    Салат из куриной печени и овощей
    Вымытые, обсушенные листья салата измельчаем руками, выкладываем на блюдо; сверху печень,
    Салат из куриной печени и овощей
    и овощи с петрушкой.
    Салат из куриной печени и овощей
    Салат заправляем соусом.
    Рецепт соуса здесь [a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/28826/[/a]
    Салат из куриной печени и овощей
    И подаем.
    Приятного аппетита!!!
    Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.