САЛАТЫ




Выпечка топ

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп из зеленого горошка и окорока
В рецепте журнала "Вкусно и легко" давалось два варианта - как суп пюре и вот так. Муж не любит супы-пюре, поэтому остановилась на втором. Обычно я горошек добавляю в овощные супы лишь чуть-чуть для разнообразия, а в этом рецепте горошек - один из основных компонентов. Мужу очень понравилось. Это как-то по-летнему, легко, но сытно.


Щи из ревеня
Вот и пришел сезон свежей зелени с грядки. Время, когда хочется простых, легких и свежих блюд. Вот этот суп как раз такой! А еще мы часто готовим десерты из черешков ревеня, а вот про листья незаслуженно забываем! А они ведь очень полезны! Всем любителям щей посвящается!


Свининка в сметанке
За сорок минут, с помощью микроволновки, готово замечательное блюдо (в принципе можно потушить и в сотейнике, но времени займет больше). Мясо получается очень мягкое с нежным вкусом.


Суп "Золотистый"
Ароматный и легкий суп.


Рыбный суп с манными клецками
Очень необычный, но вкусный суп: ароматный, остренький - за уши не оттащишь! :) Из книги "1 Bruehe, 100 Suppen" Linda Doeser


Кисло-сладкий суп с шиитаке и рыбой
Легкий, но очень вкусный суп по китайским мотивам. Я понимаю, что не у всех есть доступ к ингредиентам, но, надеюсь, кому-то рецепт пригодится.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Фаршированное мясо → Мясные "Ватрушки"   

Автор: korolina

Мясные "Ватрушки"


Описание: Очень простое, вкусное и необычное блюдо.
Ингредиенты:
  • Фарш мясной — 500 г
  • Сыр плавленный (сливочный hohland) — 150 г
  • Творог — 300 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный
  • Порошок чесночный (сухой чеснок) — 0,5 ч. л.
  • Лук зеленый
  • Приготовление
    Мясные "Ватрушки"
    Продукты необходимые для приготовления "Ватрушек"
    Мясные "Ватрушки"
    Сыр натереть на средней терке и добавить к фаршу.
    Мясные "Ватрушки"
    Затем добавляем соль, перец, сухой чеснок, яйцо. Перемешиваем.
    Мясные "Ватрушки"
    Для начинки, творог перемешиваем с плавленным сыром.
    Мясные "Ватрушки"
    Очень удобно разминать творог с плавленным сыром вилкой.
    Мясные "Ватрушки"
    Делаем из фарша шарики.
    Мясные "Ватрушки"
    Формируем лепешки с углублением в серединке, как бы похожие на гнезда.
    Мясные "Ватрушки"
    Наполняем творожной начинкой.
    Мясные "Ватрушки"
    Запекаем при температуре 180* около 40-45 минут.
    Мясные "Ватрушки"
    Достаем и даем немного остыть.
    Мясные "Ватрушки"
    Мясные "Ватрушки"
    Мясные "Ватрушки"
    Мясные "Ватрушки"
    Мясные "Ватрушки"
    Мясные "Ватрушки"
    Мясные "Ватрушки"
    Приятного аппетита!!!
    Опубликовал silven, 11.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.