САЛАТЫ




Выпечка топ

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина в йогурте, запеченая в рукаве
Первый раз сегодня попробовала испечь такое блюдо. И поверьте очень вкусно и легко готовится. Я не люблю жирные блюда и не использую майонез, поэтому решила использовать натуральный йогурт. Мясо получилось нежное, тает во рту. Пальчики оближешь!!!!!!!


Мясные рулеты "Три богатыря"
Друзья мои, прекрасен наш союз! Он, как душа, неразделим и вечен — Неколебим, свободен и беспечен, Срастался он под сенью дружных муз. Куда бы нас ни бросила судьбина И счастие куда б ни повело, Всe те же мы: нам целый мир чужбина; Отечество нам Царское Село. (А. С. Пушкин) На конкурс "Вечер школьных друзей".


Щи с грибами в горшочках
Немного нетрадиционное приготовление щей из свежей капусты в старинной "купеческой" манере. Ароматные, наваристые щи, да в горшочке под румяной хлебной крышечкой - так уютно...


Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Что есть в любом китайском ресторане и в палатках с китайским фаст-фудом? Конечно, это свинина в кисло-сладком соусе с ананасами.


Рулетики из свиных ребрышек в сливочном соусе
Свиные ребрышки (в виде рулетов с овощами), запеченные в сливочном соусе. Красивое, вкусное блюдо на праздничный стол.


Суп-пюре из нута
Очень вкусный, простой и популярный в Португалии суп.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины, телятины → Телятина с кабачками   

Телятина с кабачками

Ингредиенты

*1 кг телятины,
*850 гр. кабачков.
*1 луковица,
*1 морковь,
*1 помидор,
*1 ст. ложка томатного соуса,
*2 зубчика чеснока,
*по 1/3 пучка зелени укропа и петрушки,
*соль, перец черный молотый - по вкусу,
*растительное масло.

Рецепт приготовления

Мясо нарезать кусками, сложить в кастрюлю, залить кипятком, так, чтобы вода была на 2 см. выше мяса. Когда мясо закипит, снять образовавшуюся пену и тушить при слабом кипении около часа.
Телятина с кабачками
Телятина с кабачками

Лук и морковь нарезать крупными кубиками, обжарить на растительном масле. За 5 минут до окончания жарки, добавить рубленый чеснок и обжарить все вместе.
Телятина с кабачками

Добавить к телятине обжаренные овощи, томатный соус, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и тушить 10 минут.
Телятина с кабачками
Телятина с кабачками

Кабачки нарезать кубиками среднего размера, помидор нарезать мелкими кубиками.
Выложить к мясу, перемешать, тушить 20-25 минут.
Телятина с кабачками
Телятина с кабачками

Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, тушить 5 минут.
Телятина с кабачками

Подавать блюдо, как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 1.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.