САЛАТЫ




Выпечка топ

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Египетский суп из красной чечевицы.
Это один из самых вкусных супов, которые я когда либо пробовала. Его корни уходят далеко в древний Египет. Говорят даже сама Клеопатра любила полакомиться этим восхитительным и полезным супом.


Солянка с колбасой
Суп из того, что есть в холодильнике:)


Мясо под ананасами
Пока я сегодня была на работе, муж мой с дочкой сотворили такую вкусняшку, что у меня просто совесть не позволяет скрыть сие чудо.


Сливочный крем-суп из тыквы
нежный, легкий, ароматный супчик


Картофельные поросята - Картулипорес
Традиционное эстонское рождественское блюдо. На конкурс "Новогодние вкусы планеты"


Ребрышки "Корона"
Ребрышки получаются очень, очень вкусными!

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины, телятины → Мое жаркое   

Автор: levretka

Мое жаркое


Описание: В принципе, нужно было приготовить ужин. Взяла то, что было в холодильнике, и вот что из этого получилось. Судите сами. Вкусно, очень.
Ингредиенты:
  • Мясо (говядина, а в принципе, сколько есть и сколько считаете нужным) — 500 г
  • Капустa белокочанная (маленький) — 1 вилок
  • Капуста цветная (маленький кочан) — 1 вилок
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Бульон (говяжий) — 0,5 л
  • Масло растительное (на вкус, для поджарки)
  • Зелень
  • Картофель (средний) — 4 шт
  • Приготовление
    Мое жаркое
    берем все овощи и мясо - моем, режем
    Мое жаркое
    мясо, картофель и белокочаную капусту кубиками. Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия.
    Мое жаркое
    В жаровню наливаем масло, нагреваем и обжариваем мясо, далее закладываем овощи: капусту, картошку, накрываем крышкой и тушим.
    Мое жаркое
    Далее кладем нарезанный соломкой перец,
    Мое жаркое
    заливаем бульоном и продолжаем тушить.
    Мое жаркое
    Пока все тушится делаем зажарку из лука и моркови. Добавляем в жаровню и доводим все до готовности. Я использовала бульонные кубики, поэтому не солила. Если у вас натуральный, не соленый бульон, то надо посолить. Когда все будет готово, добавляем зелень (петрушку, укроп) и выключаем.
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.