САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Говядина в горчично-медовом маринаде с орехами
Мягкое, сочное мясо с пикантным вкусом и орешками кешью.


Сметанный гуляш
Решила приготовить гуляш. Думала, думала - надумала. Спонтанный рецептик, даже в магазин мужа пришлось отправить за сметаной. Нам очень понравилось, надеюсь, вам тоже понравится.


Кислый каббес
А проще сказать, тушеная кислая капуста с мясом под соусом из хрена. Блюдо считается недорогим, т. к. обычно готовится из свиной головы и кислой капусты. Но свиная голова для меня - что-то экзотическое :). Предлагаю вариант со свиными ребрышками, это как-то понятней. Изюминка блюда в хрЕновом соусе (ударение на первый слог, но все зависит от вкуса :)


"Зуппа да пеше"
Суп из морепродуктов.


"Гювеч"
Я и мой муж очень любим это блюдо - сытно, вкусно и полезно.


Котлетки "8 марта"
Муж побаловал котлетками с "изюминкой", и "Весна в сердце" наступила!!! Попробуйте и Вы!

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины, телятины → Отбивушки   

Автор: ELMIRA-5

Отбивушки


Описание: Не знала, что приготовить на ужин, выбор был между говядиной и курицей, а вот что из этого получилась.
Ингредиенты:
  • Говядина
  • Филе куриное
  • Масло растительное (для жарки)
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сметана
  • Шампиньоны — 100 г
  • Мука
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Приготовление
    Отбивушки
    Мясо говядины нарезать на ломтики и отбить, посолить.
    Отбивушки
    Филе курицы тоже отбить и посолить, поперчить.
    Отбивушки
    Обвалять в муке отбитые куски курицы и обжарить в масле, только не до готовности.
    Отбивушки
    С говядиной поступить точно также.
    Отбивушки
    Грибы и лук обжарить на масле.
    Отбивушки
    Выложить в форму для запекания, куски говядины, а сверху филе курицы.
    Отбивушки
    Сметану, обжареные грибыи лук, муку - 1ст.л., соль, перец по вкусу, всё это перемешать.
    Отбивушки
    Готовым соусом залить мясные бутерброды. Запекать в духовке 30 мин, при 200 гр.
    Отбивушки
    Вот такая вкусняшка получилась.
    Отбивушки
    Украсить можно луком, для этого лук нарежьте кольцами.
    Отбивушки
    Потом обмакните в яичном белке, затем в молотой паприке.
    Отбивушки
    И украсьте блюдо луком.
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.