САЛАТЫ




Выпечка топ

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Галушки "Сливные"

Галушки "Сливные"
*4-6 средних картофелины, *1,5 л воды. Для теста: *2 стакана муки, *1 яйцо, *90 гр. воды, *1/2 ч ложка соли....
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Постный борщ с грибами и стручковой фасолью
Самый мой любимый борщ. И зимой и летом, хотя летом варю его гораздо чаще и люблю в холодном виде.


Холодник
Жара, опять за +30. Летом выход из комнаты с кондиционером на улицу — переход из «зоны комфорта» в «зону комфорки»... )) Предлагаю вашему вниманию альтернотиву окрошке! Попробуйте - не пожалеете!


Свинина с манговым рагу
Кисловато-сладковатое рагу с манго, черри и перцем придают свинине пикантность и праздничность.


Запеченная свиная лопатка
Мясо есть мясо


Говядина в соусе из горчицы и чернослива
очень-очень сочная говядинка получается, а какой ароматный лучок и помидорчик.. и все это в большом количестве вкусного горчично-черносливового соуса


Свинина по-барски
Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Субпродукты → Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате   

Автор: Ланагуд

Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате


Описание: Очень вкусные и аппетитные.
Ингредиенты:
  • Желудки куриные — 400 г
  • Сердечки куриные — 400 г
  • Томат — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль
  • Сахар
  • Приготовление
    Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате
    Желудочки и сердечки помыть, желудочки, если есть пленки, очистить. Обсушить.
    Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате
    Обжарить на растительном масле около 10 минут.
    Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате
    Залить 4 стаканами воды и тушить 2 часа на медленном огне. В процессе тушения я добавляла ещё 2 стакана воды.
    Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате
    Морковь почистить и натереть на терке.
    Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате
    Лук почистить и порезать.
    Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате
    Спассеровать лук с морковью.
    Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате
    Добавить в пассеровку томатную пасту и обжарить 3 минуты.
    Куриные сердечки и желудочки, тушеные в томате
    Пассеровку добавить в тушеные сердечки и желудочки, посолить, добавить сахар. Можно добавить любимые приправы. И потушить 10 минут. Приятного аппетита!!!
    Опубликовал silven, 12.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.