САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Говядина с овощами
Tушеная говядина, мягкая, пропитанная вкусом перца и томатов.


Свинина в томатно-чесночном маринаде с рисом
Рецептов со свининой очень много, поэтому говорю сразу, что есть ли такой рецепт на сайте не смотрела, да и не зачем было - рецепт-то в моей голове придумывался с голоду по дороге домой :-)


Уха из сома
Скоро праздники, маевка, и этот рецепт думаю будет кстати.


Суп из зелeного лука с сыром
Хочу сказать, что это действительно так же быстро и просто, как и кажется. Зато вкус просто непередаваемый!!! Ещe никто не остался к нему (супу) равнодушным!! Попробуйте, оно того стоит!!


Говядина под томатной корочкой
Нежная...


Суп из зелeной фасоли
что то на супчики тянет)))))))))

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Жаркое   

Жаркое

Ингредиенты

*800 г свинины,
*200 г свиного окорока,
*2 ст. ложки муки,
*пучок зелени, перец соль.
Для маринада:
*0,5 л красного виноградного сока или красного сухого вина,
*2 ст. ложки растительного масла,
*1 луковица,
*1 зубок чеснока,
*лавровый лист, перец черный молотый, гвоздика.

Рецепт приготовления

Приготовить маринад - лук, чеснок натереть на терке, все компоненты, предназначенные для маринада соединить. Мясо нарезать кубиками в 5 см, посолить, замариновать на ночь.
Нарезать окорок и положить на дно жаровни, сверху положить отжатое от маринада мясо. Посыпать мукой, слегка смочить маринадом, добавить пучок зелени. Закрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую духовку, тушить 50-60 минут, при температуре 200С. Затем открыть крышку и тушить до полного выкипания жидкости.
Подавать мясо с овощами или гарнировать картофелем.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 1.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.