САЛАТЫ




Выпечка топ

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Ростбиф в коньячно-медовом маринаде с пряным картофелем
Мясо именно такое, какое обожает мой муж. Постаралась угодить!!!


Супец из турецкого гороха нут
Вкусное, постное блюдо, как раз в Великий пост - отличный обед!


"Гнездышки" из картофеля с фрикадельками
*1 кг телятины (можно взять свинину, курицу), *3 луковицы, *40 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *2 ст. ложки рубленой петрушки. *6 ст. ложек молотых сухарей,...


Свиная вырезка в беконе
Свиная вырезка в беконе.


Говядина тушeная с ткемали
Мой муж ни дня не может без мяса! Приходится изобретать новые блюда!


Плов "Afrikanо"
Приходило ли вам в голову, что если в традиционном плове традиционный рис заменить на гречку, вкус блюда изменится до неузнаваемости?? Этот плов так понравился моему мужу, что фотку его он поставил обоями на рабочий стол своего компьютера!

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Котлеты   

Автор: Millena

Котлеты


Описание: Это не фарш и не отбивная. Ингредиенты
  • Свинина — 0.5 кг
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука — 3 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль
  • Специи
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Приготовление
    Свинину порезать поперек волокон тонкими полосками, толщиной не более полсантиметра, а длина значения не имеет. Слегка отбить.
    Поперчить, добавить специи на ваш вкус и смазать майонезом. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на час-два. Можно на ночь.
    Лук порезать как можно мельче, смешать со свининой.
    В свинину добавить яйцо, муку до густоты теста для оладий, соль по вкусу.
    Выкладывать ложкой в разогретое масло и жарить до золотистой корочки с обеих сторон.
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.