САЛАТЫ




Выпечка топ

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


"Гнездышки" из картофеля с фрикадельками
*1 кг телятины (можно взять свинину, курицу), *3 луковицы, *40 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *2 ст. ложки рубленой петрушки. *6 ст. ложек молотых сухарей,...


Салат "Мимоза" с креветками
*6 яиц сваренных вкрутую, *1 мелко нарезанная луковица, *1 банка креветок (250-300 г; можно взять такое же количество мяса криля), *100 г твердого сыра, *1/2 или 1/3 лимона, *50 г...


Холодный фитнес - суп из овощей с йогуртом
Легкий супчик из свежих овощей на йогуртовой основе - прекрасно освежит в жаркую погоду, с минимальным количеством калорий и максимальным количеством витаминов. Для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой!


Свинина по-баварски
Рецепт из передачи "Едим дома" в моей переработке.


Печенка, запеченная с луком и картофелем
*600 г печенки (телячьей, говяжьей, свиной), *3 крупные луковицы (450 г), *соль, молотый черный перец - по вкусу, *3-4 ст. ложки муки, *растительное масло....


Мексика
Очень-очень нежная говядинка с фасолькой

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Мясной рулетик "По-двински"   

Автор: nessi5

Мясной рулетик "По-двински"


Описание: Горячее блюдо - быстро готовится. Ингредиенты
  • Карбонат — 12 ломт.
  • Огурeц — 1 шт
  • Сыр твердый — 1 шт
  • Специи
  • Яйцо
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное
  • Молоко (или вода)
  • Приготовление
    1. Отбиваем мясо как можно тоньше (стараемся его не порвать), солим, перчим.
    2. На середину куска кладем порезанный соломкой огурец и натертый или порезанный сыр - закрываем краями и придаем форму котлетки.
    3. Обмакиваем во взбитое с молоком или водой яйцо, обваливаем в сухарях - жарим на растительном масле с двух сторон. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне 5 -10 минут.
    Примечание: если готовим в большом количестве, то лучше тушить в духовке - выкладываем обжаренные рулетики на противень, рисуем сверху из майонеза сеточку и тушим 20 минут при 120 градусах.
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.