САЛАТЫ




Выпечка топ

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп "Сытость"
Этот супчик вы будете готовить с удовольствием, потому что он по вкусу всем. Хотя некоторые ингредиенты все же можно изменять при необходимости. К тому же он, действительно, очень сытный, поэтому может быть и первым и вторым блюдом сразу.


Суп вегетарианский
Лeгкий супчик на все случаи жизни


Котлетки "Капризуля"
Пришлось изобрести новый, «с подвыпедвертом», вид котлет. Кстати, в их защиту можно сказать: они легкие, диетические и буквально тают во рту! И из приготовления видно, что давать их можно даже малышам.


Рассольник
Один из любимых наших супчиков.


Холодный постный борщ
Лето, жарко, и нам так хочется на первое что-нибудь холодненькое. Окрошка была, свекольник тоже, различные холодные супы. А как же борщ?


Рулет из рубленой телятины с маринованными огурцами и салом
*1,5 кг телятины, *1 крупная луковица, *3 яйца, *2 ст. ложки растительного масла,...

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Свинина тушеная в яблочном соусе   

Автор: ElenKaNZ

Свинина тушеная в яблочном соусе


Описание: Нежная свининка с яблочным вкусом. Ингредиенты
  • Свинина — 500 г
  • Лук-порей — 1 шт
  • Сельдерей — 2 шт
  • Имбирь — 1 ст. л.
  • Бульoн (или вода) — 3/4 стак.
  • Соус яблочный — 300 г
  • Шалфей (свежий или сушеный) — 1 ст. л.
  • Масло оливковое (для жарки) — 1-2 ст. л.
  • Приготовление
    Свинина тушеная в яблочном соусе
    Свинину режем соломкой. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем мясо до корочки. Готовое мясо перекладываем в кастрюлю.
    Свинина тушеная в яблочном соусе
    Пока жарится мясо, режем овощи: порей-полукольцами, сельдерей-соломкой, имбирь мелко рубим. Все обжариваем до мягкости, добавляем бульон и яблочный соус, хорошо перемешиваем - это соус для мяса.
    Свинина тушеная в яблочном соусе
    Вот такой яблочный соус. Можно сделать такой соус самим. Яблоко (большое) трем на терке + яблочный сок. Соус должен быть как густая сметана. Все это и добавляем в овощи.
    Свинина тушеная в яблочном соусе
    Готовым яблочным соусом заливаем свинину, добавляем соль, перец и шалфей, тушим 10-15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.