САЛАТЫ




Выпечка топ

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Пестрый супчик
Готовится быстро. Основное время заняла чистка и нарезка картошки.


Молочный суп с шампиньонами
Молочные супы - это супы, в которых наряду с водой в качестве жидкой основы используется молоко (Википедия). Я готовила такой суп впервые и, однозначно, он поселился на моей кухне прочно и надолго! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Лада292 под названием "Молочный суп с шампиньонами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Суп картофельный постный
Рецепт бабушки.


Подчеревка
Мамино блюдо. Все в восторге!!!


Рагу "Летний полдень"
Замечательное блюдо появилось в разгар дачного сезона. Приехали друзья, и, пока мы с девушками гуляли по цветникам, мужчины приготовили этот пир. С удовольствием мы откушали свежайшее блюдо и на следующий день обнаружили, что рагу стало еще вкуснее. Сегодня я решила приготовить рагу из остатков дачного урожая - кабачок, капуста, морковь и лук - все выращено на даче. Ну, а мясо - добыча наших мужчин!


Подчеревок в томатном соке
*500 г подчеревка, *2-3 зубчика чеснока, *лавровый лист, соль, перец черный молотый, по 1 ч. ложке зерен горчицы и 1/2 ч. ложки семян тмина, молотый имбирь, *1 стакан томатного сока...

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Мясо "Юго-Северное"   

Автор: Рыжая ведьма

Мясо "Юго-Северное"


Описание: В этом блюде присутствуют сочетание специй с юга и с севера (сладкая паприка и ягоды можжевельника) Ингредиенты
  • Окорок (свиной) — 800 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Паприка сладкая — 2 ст. л.
  • Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
  • Можжевельник (ягоды ) — 2 ч. л.
  • Помидор (консервированные) — 4 шт
  • Сок томатный — 1 стак.
  • Приготовление
    Мясо "Юго-Северное"
    Необходимые продукты
    Мясо "Юго-Северное"
    Обжариваем в масле лук, чеснок и можжевеловые ягоды.
    Мясо "Юго-Северное"
    Когда обжарится, добавляем мясо, нарезанное небольшими кусочками.
    Мясо "Юго-Северное"
    Посыпаем мясо сладким и острым перцем.
    Мясо "Юго-Северное"
    Добавляем помидоры и томатный сок.
    Мясо "Юго-Северное"
    Тушим минут 40.
    Мясо "Юго-Северное"
    Всё! Выкладываем на тарелки, украшаем, употребляем с удовольствием)))
    Сладкий и острый перец придают мясу аромат, а можжевеловые ягоды дают приятную хвойную нотку!
    Попробуйте, очень интересно получилось Мясо "Юго-Северное"
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.