САЛАТЫ




Выпечка топ

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Супчик "Золотой"
В нем желто-оранжевые ингредиенты, он получился нарядного, золотого цвета:)


Супчик из белых грибов
В начале грибного сезона заприметила рецептик в "Школе гастронома". Наконец подвернулся случай испробовать его на даче. Отступила, конечно, от журнального, но основная идея сохранена.


Борщ "Вкусненок"
Во многие борщи добавляют уксус, а этот рецепт без него.


Томатный суп с морепродуктами и лапшой
Сытный, густой и полезный суп по мотивам тайской кухни.


"Свинина по-французски" в духовке
Очень вкусное и быстрое приготовление свинины в духовке.


Свинина с фруктами
Аппетитная свининка на фоне свежих фруктов, это стоит попробовать... Данный рецепт был размещeн на сайте в 2009 году пользователем маркоффка под названием "Свинина с фруктами" и оформлен в рамках акции "Раскраски"

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → "Мясные ролы с гарниром"   

Автор: Irina Gopfauf

"Мясные ролы с гарниром"


Описание: Ах, школа, школа! Прекрасная пора! Сидя за школьной партой, не понимаешь этого счастья, что ты ученик, что ты молод, открыт для всего нового, необычного, непостяжимого... Но школьные годы пролетают, к сожалению, очень быстро, мы этого даже не понимаем, не осознаем, И только тогда, когда прозвинел последний для тебя звонок, что-то eкает внутри и ты думаешь о том, как же всeтаки жаль, что школа для тебя уже позади. Но одно радует-ты не один, с тобой рядом твои школьные друзья и каждая встреча с ними помогает тебе вернуться в прошлое, вспомнить все те дни проведенные вместе. И от этого ты счастлив и чувствуешь себя снова ребенком или тем школьником, который так любил свою первую учительницу... Лично я, ради таких воспоминаний и положительных эмоций от них, готова встречаться со своими одноклассниками чуть ли не каждый день!!! Для "Вечера школьных друзей" предлагаю поэтому следующее блюдо! Ингредиенты
  • Свинина (филе) — 350 г
  • Лапша домашняя (самодельная)
  • Помидоры большие — 2 шт
  • Шампиньoны — 150 г
  • Зелень разная
  • Соль
  • Перец душистый
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Огурец (небольшой) — 1 шт
  • Приготовление
    "Мясные ролы с гарниром"
    Лапшу я готовила сама. Для этого мне понадобились 2 яйца, 2 ст.л. свежего базилика. Яйца и базилик растираем толкушкой добавляем соль, сл. масло 2 ст.л.
    "Мясные ролы с гарниром"
    Добавляем затем муки,столько,чтобы тесто не прилепало к рукам. Отставляем наше тесто и занимаемся приготовлением других индегриентов.
    "Мясные ролы с гарниром"
    Мясо отбиваем,солим,перчим,собеих сторон,мажем чесноком.
    "Мясные ролы с гарниром"
    Грибы измельчаем на мясорубке,добавляем туда зелени,солим,перчим и намазываем их затем поверх мяса.
    "Мясные ролы с гарниром"
    Возвращаемся к нашему тесту. Раскатываем его,режим полосочками(длину выбираем на свой вкус), даем лапше немного подсохнуть.
    "Мясные ролы с гарниром"
    Тем временем делаем из нашего мяса рулетики,обжариваем их на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета и выкладываем его затем в формочку. Если ролы раскручиваются,то закрепляем их палочками.
    "Мясные ролы с гарниром"
    Накрываем форму фальгой и ставим её в духовку (200 градусов) на 45 мин.
    "Мясные ролы с гарниром"
    Пока мясо готовится,делаем соус. На сковороде обжариваем сначала нарезанные квадратиком помидоры минут 10, затем добавляем оставшиеся грибы,солим,перчим,добавляем лаврушку и тушим ещё 5 минут. Всё,наш соус готов!
    "Мясные ролы с гарниром"
    Отвариаем теперь нашу лапшичку. Лапшу кидаем уже в кипящую подсоленную воду и варим её 10-15 минут,в зависимости от толщины.
    "Мясные ролы с гарниром"
    Теперь выкладываем все на тарелочку-Приятного аппетита!
    "Мясные ролы с гарниром"
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.