САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Сырно-луковый суп для xsenia
Этот суп очень популярен в Германии. Настолько популярен, что даже есть в пакетиках, от фирм Кнорр и Магги. Мой сын заказ сделал на этот суп, ну что же, мама, становись и готовь. Суп получился очень вкусный. Натусь, этот супчик - для тебя.


Салат "Мимоза" с креветками
*6 яиц сваренных вкрутую, *1 мелко нарезанная луковица, *1 банка креветок (250-300 г; можно взять такое же количество мяса криля), *100 г твердого сыра, *1/2 или 1/3 лимона, *50 г...


Суп из чечевицы с копченостями
отличная замена гороховому супу, только без лишней траты времени с замачиванием гороха...


Свинные рeбрышки
Очень вкусные и питательные, нежные. И быстры в приготовлении.


Маринованная корейка
Маринованная запеченная свиная корейка, идеальная мясная закуска на праздничный стол и гораздо лучше колбасы.


Суп "Дачный" (гороховый)
Опять не повезло! Купили консервированный горошек , а он оказался "не очень мозговых сортов"-для салатов твердоват. Предлагаю очередной вариант "дачного супа"... (очень вкусного)

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Плов с томатным соком   

Автор: Irina2208

Плов с томатным соком


Описание: Пусть меня не забрасывают камнями любители настоящего плова, но я люблю неправильный плов - из круглого риса. Он получается, как каша, в отличие от плова с длинным рисом, который получается рассыпчатым. А с томатным соком мы просто экспериментировали с мамой т. к. дочке стараемся блюда с томатной пастой не давать, а сок вроде как полезнее Ингредиенты
  • Мясо (у меня свинина,но изначально мы хотели с филе индейки) — 1 кг
  • Лук репчатый (большой) — 1 шт
  • Морковь (большая) — 1 шт
  • Масло растительное (примерно) — 1/4-1/2 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Рис (круглый) — 2 стак.
  • Томатный сок (не соленый) — 2 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Приготовление
    Плов с томатным соком
    Мясо (свинина, индейка, курица, говядина) порезать средними кусочками
    Плов с томатным соком
    В казанок налить растительное масло и обжарить мясо
    Плов с томатным соком
    Тем временем лук и морковь порезать ломтиками
    Плов с томатным соком
    В мясо налить воды (чтоб покрывала мясо) и тушить под крышкой до ее испарения и мягкости мяса
    Плов с томатным соком
    Когда вода испарится добавить лук и морковь и обжарить их с мясом почти до готовности
    Плов с томатным соком
    Всыпать рис (промытый), влить томатный сок и воду, добавить соль, перец по вкусу (у нас вообще без перца) и тушить на маленьком огне до готовности риса. В конце положить лавровый лист. Мы дотушивали плов в духовке (на 200-220 град.) т.к. на газу неравномерно распределяется тепло и низ начал пригорать
    Плов с томатным соком
    Кушать подано!
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.