САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Баклажаны со свининой по-китайски
Данный рецепт был размещен на сайте в 2010 г. пользователем Ольга Борисовна под названием "Баклажаны со свининой по-китайски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Это блюдо стало хитом на нашем столе. Вкусно, необычно!


Суп из сельдерея для похудения
Вкусный лёгкий супчик, который ещё и помогает сбросить вес. Чем больше его ешь, тем больше худеешь. Сочетание продуктов было разработано американскими диетологами. Американцы - очень тучные люди, и этот супчик используют в больницах, когда нужно быстро сбросить вес перед операцией. Такого рецепта на сайте не нашла. Пробуйте и худейте.


Острый суп с тальятелле и нутом
Очень вкусный, острый, но в то же время не тяжелый супчик. Холодным осенним деньком этот супчик согреет и насытит, за счет содержания красного острого перчика придаст сил. Недавно читала статью в кулинарном журнале (оттуда, кстати, и идея рецепта) -интервью с композитором Алексеем Рыбниковым. Так вот он рассказывал, как однажды острая еда спасла ему жизнь. В аэропорту, где было очень душно, Рыбников чуть не потерял сознание, и помогло ему тонизирующее действие очень острого супа том ям, который он заказал в находящемся там же азиатском ресторане. Так что ура острым супам и красному жгучему перцу!


Грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп"
На конкурс "Путешествие по старинным рецептам". Этот вкусный и сытный суп готовила моя прабабушка (бабушка моего папы) Василиса Петровна, жившая в подмосковном селе Константиново.


Суп с куриной печенкой
Мы очень любим супы, самые разные! Меня приучила к ним мама, а я уж приучала мужа (он до женитьбы знал только три вида супа, к сожалению, его мама не любила готовить!). А чтобы супы не надоедали, приходится постоянно импровизировать. В моей коллекции огромное количество супов. Не хвастовства ради скажу, что в одной из кулинарных групп "В контакте" мне даже присвоили титул "Королевы супов". Вот один рецепт из моей коллекции. Этот суп и насытит, и согреет.


Молочный гаспачо
Быстрый, лёгкий, ароматный, пряный, витаминный и обогащённый кальцием холодный супчик.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Вкусная подливочка   

Автор: zelenka82

Вкусная подливочка


Описание: Сначала в планах был плов, но потом что-то перемкнуло. И оказалось мясо с подливкой отдельно от риса... Ингредиенты
  • Рис (круглый)
  • Свинина
  • Говядина
  • Лук репчатый
  • Томатная паста
  • Барбарис
  • Приправа (для плова)
  • Соль
  • Перец черный
  • Перец красный жгучий
  • Морковь
  • Приготовление
    Вкусная подливочка
    Замачиваем рис
    Вкусная подливочка
    Режем мясо кубиками. Я люблю смешивать мясо, но можно, конечно же, и из одного вида.
    Вкусная подливочка
    Режем лук, я его промываю холодной водой, а то очень злой)))
    Вкусная подливочка
    Срезаем со свинины сало и жарим до корочки, чтоб вытопился жир. Это вместо масла будет)))
    Вкусная подливочка
    Затем добавляем мясо, лук и морковь.
    Вкусная подливочка
    Жарим на среднем огне.
    Вкусная подливочка
    Добавляем в процессе приготовления приправы... томатную пасту
    Вкусная подливочка
    Вкусная подливочка
    Тем временем, рис я готовлю в горшочке трехлитровом))) Он томится в духовочке... и становится очень даже ничего)))
    Вкусная подливочка
    Вкусная подливочка
    Мясо тушится до готовности... Ждем готовности риса и в тарелочку... и кушать... :-D
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.