САЛАТЫ




Выпечка топ

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свиные котлеты с беконом и моцареллой
Нежное сочное мясо, с начинкой из бекона, моцареллы и помидоров, запеченное на подушке из яблок. Чем не шедевр?! :)


Овощной суп с вермишелькой
Главное для супа возбуждать аппетит. Надеюсь, у меня получится. Легкий супчик без зажарки и очень быстрый в приготовлении.


Итальянский густой фасолевый суп
Скажу словами автора: "Скушав тарелочку такого наваристого супа, с трудом веришь, что он вегетарианский". Рецепт взяла из журнала "Просто. Вкусно", из рубрики Александра Селезнева


Мясные узелки
Вкусно и красиво!


Томатный суп с фасолью и тыквой
Покажу вам очень вкусный и сытный суп, который отлично подходит в дни поста.


Суп из щавеля по-особому
решила приготовить суп из щавеля, а когда начала, обнаружила, что нет яиц, решила импровизировать. Получилось так неожиданно! Новый вкус! Интересно!

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе   

Автор: Олечка_лапочка

Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе


Описание: Простое и вкусное блюдо. Что-то подобное пробовала у свекрови. Вот только она еще грибочки добавляла, но у меня в холодильнике их, к сожалению, не оказалось. Но получилось тоже очень даже ничего. Ингредиенты
  • Свинина (бескостная) — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сметана — 200 г
  • Томатный соус — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 0,5 ст. л.
  • Специи для мяса
  • Куркума
  • Вода кипяченая — 200 мл
  • Масло рaстительное (для обжарки)
  • Соль
  • Приготовление
    Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе
    Мясо порезать на кусочки, примерно 2х2 см. Выложить в сковороду с разогретым маслом и обжаривать до испарения лишней жидкости.
    Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе
    Лук нашинковать.
    Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе
    Добавить лук к мясу. И немного протушить на медленном огне.
    Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе
    Приготовить соус: смешать сметану, томатный соус и специи к мясу.
    Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе
    Добавить в соус муку, немножко соли и щепотку куркумы. Все тщательно перемешать.
    Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе
    Залить мясо соусом и тушить на медленном огне минут 30.
    Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе
    Куркума придает блюду приятный аромат и красивый цвет.
    Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе
    На гарнир я отварила рис.
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.