САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Окрошка "Похмельная"
Окрошка - холодное блюдо, особенно хороша окрошечка в летнее, жаркое время года, а ещe - на похмелье...


Суп вегетарианский
Лeгкий супчик на все случаи жизни


Суп-пюре из черешкового сельдерея и фасоли
Фьюжин на ужин или как еврей полюбил сельдерей.


Суп "Мерчи"
Нежный супчик из красной чечевицы. Впервые ела такой суп в Турции(1990 г), до сих пор его делаю.... рецепты забрали все знакомые, подружки.. суп конечно потрясный... с лимонным соком и острым перчиком "чили" (сухой) Пропорции всегда делаю на глаз, в зависимости от кастрюли.


Крем-суп "Айдахо"
Рецептом поделилась подруга, давно и прочно осевшая в Штатах. Суп очень вкусный, полезный, с нежной, кремовой текстурой, легким ароматом розмарина и жареного лучка. Если исключить бекон, будет незаменим в пост, поскольку весьма сытен, быстро и просто готовится.


Говядина с брокколи по-китайски
Блюдо простое как по составу, так и по способу приготовления – тушеная говядина, брокколи и вкусный соус.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом   

Автор: Настюш@

Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом


Описание: Захотелось сегодня чего-нибудь вкусненького, подчистила холодильник, заказала мужу сыр... и получился вот такой ужин:)) Даже можно теперь и гостям такое блюдо предложить, стыдно не будет :). Сытно и очень вкууусно, гранат даeт свою изюминку:)) Ингредиенты
  • Ребра свиные — 8-10 шт
  • Моркoвь — 2 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Сыр — 70 г
  • Сметанa — 4 ст. л.
  • Гранат (зерна, по вкусу) — 1 горст.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Укроп (можно солёный, по вкусу)
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Приготовление
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    Добавляем в мясо соль, перец, чеснок и оставляем на 30 мин.
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    Морковь трём на крупной тёрке. Лук маринуем в растительном масле минут 20-30.
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    Рёбрышки обжариваем с обеих сторон.
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    Выкладываем в форму для запекания рёбрышки,
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    Морковь,
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    Лук, гранат. Делаем сметанный соус с укропом (сметана + немного воды + укроп) и поливаем сверху. Ставим в духовку, тушим до полуготовности мяса.
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    Достаём, засыпаем тёртым сыром
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    + сметанный соус и ставим в духовку. Доводим до готовности.
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    Вот что получилось!!!!
    Свиные рeбрышки «под шубой» с гранатом
    На гарнир я использовала картофельное пюре с консервированным горошком! Приятного аппетита!!!!!!
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.