САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп из зелeного лука с сыром
Хочу сказать, что это действительно так же быстро и просто, как и кажется. Зато вкус просто непередаваемый!!! Ещe никто не остался к нему (супу) равнодушным!! Попробуйте, оно того стоит!!


Зама по-молдавски
Это супчик из молдавской кухни, очень-очень вкусный и довольно легко приготовить. Такое часто готовят бабушки-старушки в деревне. Можно считать это национальным блюдом!


Овощной суп с ленивыми пельменями
Этот рецепт супа я вчера нашла в интернете. Продукты оказались в наличии, сварила сегодня на обед. Правда, в процессе готовки поняла, что кое-что нужно изменить. Результат всем нам очень понравился, так что делюсь с вами рецептом.


Отбивные с маринованной вишней
В прошлом году мариновала вишню. И решила приготовить с ней мясо. Интересно же :)


Суп из зелeной фасоли
что то на супчики тянет)))))))))


Любимая соляночка!
Отличное блюдо для обеда!!!

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Свининка "Огуречная"   

Автор: Маруся Климова

Свининка "Огуречная"


Описание: Нежная свининка, приготовленная с добавлением соленых огурчиков! - очередное мое изобретение Ингредиенты
  • Свинина (у меня была рулька) — 800 г
  • Огурец (соленые, можно маринованные, но небольшие) — 2 шт
  • Грибы (свежие, любые) — 200 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Майонез — 100-150 г
  • Соль (и перец - по вкусу)
  • Приготовление
    1. луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами. обжарить в глубокой сковородке в небольшом количестве растительного масла
    2. свинину нарезать либо соломкой, либо небольшими кусочками.
    3. мясо добавить к обжаренному луку, посолить, поперчить.
    4. добавить мелко нарезанные грибы.
    5. пока мясо жарится, чеснок натереть на мелкой терке (или пропустить через пресс) и смешать с майонезом.
    6. соленые огурчики мелко нарезать, добавить к мясу (важно! добавлять к почти готовому мясу, иначе сочные хрустящие кусочки огурчика превратятся в нечто невразумительное)
    7. практически перед подачей на стол добавить в мясо чесночно-майонезный соус.
    приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.