САЛАТЫ




Выпечка топ

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп с баклажанами
Супчик "собрала" из всего, что нашлось в холодильнике. Получилось вкусно!


Вегетарианский фасолевый суп
Например: решение ужина для любой хозяйки...


Суп-пюре из моркови с орешками
Дети подарили мне на день рождения крутой блендер. Я давно о нем мечтала. Теперь вот вовсю пользуюсь. Супы-пюре прочно вошли в наш рацион. Вкусно, быстро и море возможностей и вариантов.


Легкий фасолевый суп
Быстро и вкусно. Кастрюлька маленькая, 1, 5 литра, поэтому ингредиенты на глазок.


Суп "Проще-простого"
Рецепт этого супа меня иногда выручает... Ну, просто я мало знаю еще супов, которые были бы сытными и готовились "с нуля" за 20 минут ))) Просто суп на каждый день. Надеюсь, вам понравится! И спасибо нашему секретарю за этот рецепт!!!


Суп-пюре с цуккини и фенхелем
Очень приятный овощной суп с легким ароматом фенхеля. Готовится элементарно, вкус при этом - изысканный.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Мясной рулет с грибами   

Автор: Светлана07

Мясной рулет с грибами


Описание: Позвольте поделиться кусочком нашего сегодняшнего ужина:) Может, немножко и повозиться надо, зато получается вкуснотень, муж всe слопал, включая двойную добавку:))) Ингредиенты
  • Свинина — 0.6 кг
  • Яйцо — 1 шт
  • Грибы — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль
  • Масло растительное
  • Соевый соус
  • Чеснок
  • Приготовление
    Мясной рулет с грибами
    Нам понадобится цельный кусок мяса вот такой формы, сантиметра 4 в ширину.
    Мясной рулет с грибами
    узкую сторону нужно надрезать, но не до конца, развернуть на досочке, как блин.
    Мясной рулет с грибами
    Мяско хорошенько отбиваем, поливаем соевым соусом и пока оставляем. Да, забыла сфотографировать, здесь же на мясо выдавливаем чеснок через пресс.
    Мясной рулет с грибами
    Тем временем яйцо взбиваем с 1/2 чайной ложки соевого соуса и 1 ст. ложкой раст. масла.
    Мясной рулет с грибами
    На сухой сковородке жарим яичный блинчик, выкладываем на мясо. У меня была маленькая сковородка, поэтому 2 блинчика сделала.
    Мясной рулет с грибами
    Грибы обжариваем. У меня были опята, но вообще можно любые.
    Мясной рулет с грибами
    Добавляем лук, все вместе пережариваем.
    Мясной рулет с грибами
    Выкладываем равномерно на яичные блинчики.
    Мясной рулет с грибами
    Сворачиваем в рулет, плотненько запаковываем в несколько слоев фольги, но так, чтобы потом можно было легко ее открыть сверху.
    Мясной рулет с грибами
    Ставим в разогретую до 230 градусов духовку где-то на часок или около того. Достаем, открываем, смазываем майонезом. И еще минут на 10-15 в духовку, уже в открытом виде, для образования румяной корочки.
    Мясной рулет с грибами
    На гарнир, назло диетическому питанию :D , я приготовила домашнюю картошку-фри. Еще к блюду можно сделать очень легкий овощной салатик, или просто подать маринованный лучок и свежие помидорчики или огурчик. Приятного аппетита:)
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.