САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп-пюре из тыквы с гренками
Тыква сама по себе королева осени, она богата каротином и витамином Е, которые совместно воздействуют на организм человека и активно борются со старостью, усиливают иммунитет и защищают от бактерий и вирусов, что так актуально осенью. Тот, кто хорошо знаком с ее полезными свойствами, готовят из этой красавицы разнообразные вкусные и полезные блюда.


Суп-пюре из шпината
Очень люблю шпинат, а этот супчик - весь такой зелененький и аппетитный.


Холодный суп "Инь и Янь"
Суп сочетает в себе приятную сладость свеклы и пикантный вкус сметанной части блюда.


Свининка с фасолькой
Изначально это был рецепт салата, и назывался он «Китай», но легким движением моей руки салат превратился... в пикантное горячее блюдо. Не знаю, насколько это мяско «китайское»- но то что вкусное и ароматное-гарантирую! Попробуйте!


Говядина в кисло-сладком соусе с жареной картошкой
Моя дипломная работа, очень вкусно и просто в приготовлении!!!!!!!


Говядина "Аляска"
Не помню, откуда название... возможно, от того, что мясо режется и маринуется замороженным... Мне просто стало интересно.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Свинина с корейской морковью   

Автор: alen4ik

Свинина с корейской морковью


Описание: Свининка, запеченная с корейской морковкой, оливками под сыром. Остренько и пикантно. Что описывать, Это - нечто. Заходите, угощаю Ингредиенты
  • Свинина (мякоть (у меня подгорок)) — 500 г
  • Молоко — 500 мл
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Растительное масло (для жарки)
  • Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
  • Морковь (корейская) — 50 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Кинза (1 пучок) — 15-20 г
  • Укроп (1 пучок) — 15-20 г
  • Оливки (зеленые без косточек (у меня с сыром)) — 12 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Приготовление
    Свинина с корейской морковью
    Свинину нарезать ломтиками толщиной 1 см, отбить, залить молоком, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Выдержать 2 часа
    Свинина с корейской морковью
    Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле
    Свинина с корейской морковью
    Подготовить корейскую морковку (я готовила сама, так можно контролировать остроту и кислоту)
    Свинина с корейской морковью
    Мелко нарезать кинзу, укроп и оливки (у меня начиненные сыром)
    Свинина с корейской морковью
    Натереть сыр
    Свинина с корейской морковью
    Свинину обсушить на бумажных полотенцах, обжарить на большом огне почти по 3 минуты с каждой стороны на растительном масле. Выложить на смазанный растительным маслом противень (я положила на пергаментную бумагу)
    Свинина с корейской морковью
    Добавить лук
    Свинина с корейской морковью
    Корейскую морковку
    Свинина с корейской морковью
    Натертый на мелкой терке сыр
    Свинина с корейской морковью
    Кинзу, потом укроп
    Свинина с корейской морковью
    Оливки (у меня сын их не любит, поэтому 2 кусочка мяса без оливок)
    Свинина с корейской морковью
    Опять сыр
    Свинина с корейской морковью
    Майонез. Поставить запекаться в духовку при 190* 20-25 минут
    Свинина с корейской морковью
    Готовое мяско
    Свинина с корейской морковью
    украсить по желанию
    Свинина с корейской морковью
    можно объедаться
    Свинина с корейской морковью
    приятного всем аппетита
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.