САЛАТЫ




Выпечка топ

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина "Чайная" под яблочно-луковым соусом
Нежное мяско, с подкопченным вкусом и сладким соусом... объедение!


Котлетки "по-албански"
Котлетки очень вкусные, быстрого приготовления, с удовольствием едят и взрослые и дети


Сырно-молочный грибной суп-пюре
Нежный молочно-сливочный грибной суп с сыром. Попробуйте, не пожалеете ; )


Свиной гуляш по-индонезийски Babi Kecap
Спешу показать всем любителям и ценителям вкусной еды и интересных кулинарных новинок интереснейшее блюдо индонезийской кухни, такое же популярное во всём мире, как и наш плов. Его можно приготовить дома, не прикладывая много усилий, но нужно запастись, конечно, некоторым набором азиатских специй и терпением. Мясо получается, как-будто только что снято с шампура.


Свиные ребрышки
Сочные, острые ребрышки, так и тают во рту.


Швейцарский щницель
Очень вкусное блюдо, идеально подходит для праздника.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Картофель со свининой   

Автор: JOULLS

Картофель со свининой


Описание: Сытный ужин для семьи, совсем несложный в приготовлении, но в то же время очень вкусный! Угощайтесь! :-) Ингредиенты
  • Картофель молодой — 1 кг
  • Свинина — 600 г
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Перец сладкий болгарский — 1 шт
  • Перец чили (без семян) — 1 шт
  • Соль
  • Специи
  • Зелень свежая (петрушка, укроп)
  • Приготовление
    Картофель со свининой
    Мясо моем, обсушиваем и нарезаем кусками. Солим, приправляем специями.
    Картофель со свининой
    Лук нарезаем кольцами.
    Картофель со свининой
    Мясо обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
    Картофель со свининой
    Добавляем лук и обжариваем вместе. Главное, чтобы лук не подгорел.
    Картофель со свининой
    Моем картофель (можно чистить, а можно и время сэкономить).Растапливаем в сковороде сливочное масло, добавляем мелко нарубленный чеснок и тушим 2 минутки. Затем добавляем картофель, порезанный на четвертинки и оставляем в сковороде на 1-2 мин, чтобы он пропитался чесночным ароматом.
    Картофель со свининой
    Выкладываем в форму для запекания картофель, мясо с луком, кусочки болгарского перца и перца чили.
    Картофель со свининой
    Доливаем в форму немного воды или бульона, накрываем фольгой и запекаем в духовке при 150 градусах около 50 мин.
    Картофель со свининой
    Готовое блюдо посыпаем рубленной зеленью. Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.