САЛАТЫ




Выпечка топ

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Щи с морской капустой
Вкусные, наваристые щи на мясном бульоне. И очень полезные!


Суп из говяжьей тушенки
очень быстрый супчик, выручает, когда мало времени.


Гуляш с кнедлями из Праги
Делюсь с вами рецептом этого вкусного национального чешского блюда. В журнале увидела рецепт гуляша, сравнила с рецептами, которые купила в Праге, очень все похоже. Вкусно, ароматно, сытно, празднично, но по-домашнему изысканно.


Свиной окорок с фасолью "Хромой Джон"
Традиционное блюдо, которое подается на новый год в Южной Америке носит необычное название «хромой Джон» и состоит из темной фасоли и свиного окорока. Старая американская пословица гласит: «Ешьте бобы в новый год, чтобы всего было вдоволь в будущем году». На конкурс "Новогодние вкусы планеты".


Суп-пюре рыбный с морепродуктами
Нежный суп-пюре из форели с морепродуктами (осьминожками, мидиями, креветками)


Грибная юшка с рыбными фрикадельками
Необычный и вкусный суп, очень вкусный.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Пивная "Рагуля"   

Автор: Тато Йа

Пивная "Рагуля"


Описание: Рагуля - так называем мы в нашей семье рагу )) Приехала я в гости к родителям и папа захотел пивка... Но у меня в голове родился рецепт, как использовать его по-другому, и я сразу же пошла воплощать придуманное в жизнь и непременно фотографировать весь процесс! Сочное мясо в интересном соусе! А главное для лета - возни мало, а вкусно! Ингредиенты
  • Мясо (свинина, мякоть) — 500-600 г
  • Картофель (средний) — 1 кг
  • Лук репчатый (средний) — 3-4 шт
  • Помидор (средние) — 4-5 шт
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Пиво (по вкусу) — 500 мл
  • Перец черный (горошек) — 5 шт
  • Укроп (свежий) — 1 пуч.
  • Приготовление
    Пивная "Рагуля"
    Вот такое мясо я подобрала для блюда, с небольшой косточкой, которую пришлось впоследствии вырезать
    Пивная "Рагуля"
    Итак, для начала займемся мясом. Вымоем его, обсушим и нарежем на крупные кубики.
    Пивная "Рагуля"
    Очистим картофель. Картофелины покрупнее разрежем пополам.
    Пивная "Рагуля"
    Помидоры нарежем на дольки. У меня были мелкие помидорчики, поэтому я взяла побольше штук.
    Пивная "Рагуля"
    Лук нарезаем полукольцами. Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем.
    Пивная "Рагуля"
    В кастрюле с толстыми стенками, или казане, или (как в моем случае) в утятнице разогреем немного растительного масла и подрумяним мясо во всех сторон.
    Пивная "Рагуля"
    Когда мясо поджарилось, добавляем к нему картофель и помидоры.
    Пивная "Рагуля"
    Солим хорошенько. Добавляем лук, чеснок и перец горошком. Можно добавить любимые приправы, я в первый раз ограничилась только черным перцем :-)
    Пивная "Рагуля"
    Теперь самое интересное! Заливаем блюдо пивом, посыпаем укропом. Доводим до кипения, потом накрываем крышкой и тушим на маленьком огне минут 40-60 мин, в зависимости от готовности картофеля.
    Получилась вкуснятина!! А папа был рад, что пиво его я использовала в такой необычной роли Пивная "Рагуля"
    Пивная "Рагуля"
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.