САЛАТЫ




Выпечка топ

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп невестки Эзы
Ezogelin corbasi. Очень вкусный турецкий суп из круп. Один из поваренков писал о легенде этого супа, но рецепт у меня другой.


Борщ из щавеля холодный
Освежающий и сытный


Ирландский суп из баранины с зелeным горошком "Drunken Sailor"
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Маранта под названием "Пастуший суп" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Обычный ирландский суп из баранины с зелeным горошком. Но есть способ сделать этот суп ещe более ирландским! Всe, что нам понадобится, это полстакана виски, компашка закадычных друзей-горлопанов и заводная песенка.


Мясные рулетики
рулетики получаются очень нежными и сочными


Свинина с соусом "Карри"
Свинина в соусе.


Сырно-луковый суп для xsenia
Этот суп очень популярен в Германии. Настолько популярен, что даже есть в пакетиках, от фирм Кнорр и Магги. Мой сын заказ сделал на этот суп, ну что же, мама, становись и готовь. Суп получился очень вкусный. Натусь, этот супчик - для тебя.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины → Свинина по-сибирски   

Автор: татра

Свинина по-сибирски


Описание: Вкусное и аппетитное мясо. Ингредиенты
  • Свинина — 600 г
  • Кефир (для маринада) — 200 мл
  • Аджика (для маринада) — 1 ст. л.
  • Горчица (для маринада) — 1 ч. л.
  • Для заливки
  • Картофель — 2 шт
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Сыр твердый (соль по вкусу) — 100 г
  • Приготовление
    Свинина по-сибирски
    Мясо нарезаем небольшими кусочками. Делаем маринад: 1 стакан кефира + 1 ст.ложка аджики + 1 ч. ложка горчицы.
    Свинина по-сибирски
    Свинина по-сибирски
    Замачиваем мясо маринадом, ставим на 3-4 часа в холодильник, накрываем пленкой.
    Свинина по-сибирски
    Свинина по-сибирски
    По истечении времени готовим заливку. Яйца 2 шт. + крахмал 1 ст.л + майонез 2ст.л +
    Свинина по-сибирски
    + тертый на мелкой терке картофель +
    Свинина по-сибирски
    + тертый на мелкой терке сыр.
    Свинина по-сибирски
    Мясо отжимаем от маринада. Заливаем мясо и ставим в духовку на 50-60 минут.
    Свинина по-сибирски Вот что у нас получается.
    Свинина по-сибирски Подаем с овощами и зеленью.
    Приятного аппетита!!!
    Опубликовал silven, 9.07.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.